شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية تقلبات كبيرة مؤخرًا حيث سجلت مستويات قياسية وصلت إلى نحو 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو قبل عيد الأضحى المبارك مما شكل عبئًا إضافيًا على الأسر المصرية ومع ذلك وبعد تدخلات حكومية وجهود وزارة التموين لضبط الأسواق، شهدت الأسعار تراجعًا ملحوظًا لتستقر حاليًا عند مستوى 20 جنيهًا للكيلو.
الوضع الحالي لأسعار الطماطم في الأسواق
أكد حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة استقرار أسعار الطماطم في سوق العبور لتتراوح بين 15 و20 جنيهًا للكيلو وأشار إلى أن سعر قفص الطماطم (وزن 20 كيلوجرامًا) يتراوح حاليًا في سوق العبور بين 300 و400 جنيه.
جهود ضبط السوق وتوقعات الانخفاض
ساهمت عدة إجراءات في خفض الأسعار وتوفير السلعة للمواطنين ومن أبرزها:
- طرح الطماطم في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة وصلت إلى 20 جنيهًا للكيلو.
- قيام وزارة التموين بشراء كميات كبيرة مباشرة من المزارعين دون وسطاء، مما يقلل من حلقات التداول ضمن استراتيجية “من الغيط إلى المستهلك”.
- توقعات بانخفاض إضافي في الأسعار خلال الأسبوعين المقبلين لتنخفض عن مستوى 15 جنيهًا، وصولًا إلى أسعار قد تلامس 5 جنيهات للكيلو وفقًا لتقديرات بعض الخبراء.
لماذا ترتفع أسعار الطماطم؟
تعد الطماطم من أكثر السلع عرضة للتقلبات السعرية في مصر بسبب ما يعرف بـ”فواصل العروات” الزراعية ومن المتوقع أن تشهد الفترة المقبلة مزيدًا من الاستقرار في أسعار الخضروات، خاصة بعد انقضاء موسم الذروة وارتفاع معدلات الشراء التي سبقت عيد الأضحى.
نرشح لك: بشرى للمواطنين.. شعبة الخضروات تتوقع تراجعًا كبيرًا في أسعار الطماطم خلال أسبوعين
