حذّر مركز السموم بالإسكندرية المواطنين من خطورة الإصابة بالتسمم الوشيقي المعروف بـ“تسمم الفسيخ”، مع اقتراب احتفالات شم النسيم، نتيجة تناول أسماك مملحة فاسدة أو غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
بكتيريا قاتلة في بعض الأسماك المملحة
وأوضحت الدكتورة أسماء البنا، أستاذ الطب الشرعي والسموم بكلية الطب جامعة الإسكندرية، أن بعض أنواع الأسماك المملحة، خاصة الفسيخ، قد تحتوي على بكتيريا لا هوائية تنتج سمومًا شديدة الخطورة، تؤثر على الجهاز العصبي وقد تؤدي إلى شلل العضلات أو الوفاة بسبب فشل التنفس.
أعراض تظهر خلال ساعات
وأشارت إلى أن أعراض التسمم قد تبدأ خلال فترة تتراوح من 6 إلى 36 ساعة، وقد تمتد في بعض الحالات لعدة أيام، وتشمل آلام البطن، والقيء، وزغللة العين، وازدواج الرؤية، وارتخاء الجفون، وصعوبة البلع والكلام، إلى جانب ضيق التنفس وضعف العضلات.
الإسعاف السريع ينقذ الحياة
وأكدت أن التعامل مع الحالات يتطلب سرعة التوجه إلى أقرب مركز سموم للحصول على المصل المضاد، مشيرة إلى أن تكلفة العلاج مرتفعة، لكن الدولة تتحملها بالكامل، وقد يحتاج المريض في الحالات الشديدة إلى أجهزة تنفس صناعي ورعاية مركزة.
نصائح مهمة لتجنب التسمم
وشددت على ضرورة شراء الأسماك المملحة من أماكن موثوقة وخاضعة للرقابة، مع تجنب المنتجات مجهولة المصدر أو المصنعة منزليًا، والتأكد من سلامة المنتج من حيث اللون والرائحة وتماسك اللحم.
كما نصحت بعدم الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، خاصة لمرضى الضغط والقلب والكلى، وكذلك الحوامل، نظرًا لاحتوائها على نسب عالية من الأملاح التي قد تسبب مضاعفات صحية.
واختتمت بدعوة المواطنين إلى الالتزام بالإرشادات الصحية، والاعتماد على المصادر الرسمية للحصول على المعلومات، حفاظًا على سلامتهم خلال احتفالات شم النسيم.
اقرأ المزيد: موجة ارتفاع جديدة في اسعار الرنجة والفسيخ قبل شم النسيم
أسعار الفسيخ والرنجة استعداداً لشم النسيم 2026
