شهدت أسعار البيض والدواجن اليوم السبت، حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق، وفق متوسط الأسعار المعلنة، وسط توازن نسبي بين أسعار المزرعة وأسعار البيع للمستهلك.
أسعار البيض
وبحسب البيانات المتداولة، سجل سعر البيض الأبيض والأحمر داخل المزرعة 90.50 جنيه للكرتونة، فيما وصل سعر البيع للمستهلك إلى 92 جنيهاً، ما يعكس استقراراً واضحا في حركة التداول والأسعار.
أما البيض البلدي، فقد حافظ على مستواه السعري الأعلى مقارنة بباقي الأنواع، حيث بلغ سعره داخل المزرعة 100.50 جنيه، بينما سجل للمستهلك نحو 102 جنيه للكرتونة.
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، تراوح سعر كيلو لحم الدجاج الأبيض بين 28 و32 جنيها، بينما سجل لحم الدجاج الأحمر ما بين 45 و50 جنيها للكيلو، مع استمرار حالة الهدوء النسبي في الأسواق وعدم وجود تغيرات كبيرة في الأسعار.
وأكد متعاملون بالسوق أن استقرار الأسعار يأتي نتيجة توازن حجم المعروض مع معدلات الطلب الحالية، الأمر الذي ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار دون ارتفاعات مفاجئة.
أقرأ أيضا: تراجع أسعار البيض اليوم واستقرار نسبي بالأسواق
