أطلقت وزارة الصحة والسكان تحذيرات توعوية للمواطنين بالتزامن مع الاستعدادات لاستقبال عيد الأضحى المبارك، شددت فيها على ضرورة عدم الإسراف في تناول الوجبات التقليدية الدسمة وفي مقدمتها “الفتة” و”الرقاق” مبيّنة أن التمادي في تناول هذه الأطباق قد يسفر عن مشكلات صحية مفاجئة واضطرابات حادة في كفاءة الجهاز الهضمي.
الإفراط في الفتة والرقاق
أوضحت الوزارة، عبر منصتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك” أن هذين الطبقين يتربعان على قائمة الأكلات الحاضرة بقوة في المائدة المصرية خلال أيام العيد إلا أن طبيعة مكوناتهما المحملة بجرعات عالية من الدهون والنشويات تستوجب الحذر وأشارت إلى أن التناول المفرط لهما ينعكس سلبًا على الجسم، حيث يساهم في رفع مؤشرات السكر في الدم وزيادة ضغط الدم بصورة متسارعة، نظراً للكثافة العالية للكربوهيدرات والنشويات المركبة فيهما.
روشتة الوزارة لقضاء عيد صحي وآمن
وفي إطار حرصها على السلامة العامة للمواطنين وجهت وزارة الصحة والسكان حزمة من الإرشادات الوقائية تشمل:
- الاعتدال والاتزان: إمكانية الاستمتاع بمذاق أطعمة العيد المفضلة ولكن بحصص غذائية مقننة ومحددة دون مبالغة.
- حماية الصحة العامة: تفادي الوجبات فائقة الدسم التي تمثل عبئًا على الشرايين والمعدة، والابتعاد عن الإضافات الدهنية الكثيفة أثناء تحضير الطعام.
- التنوع الغذائي: إدراج العناصر الخفيفة والألياف مثل السلطات الخضراء إلى جانب الأطباق الرئيسية لتسهيل عملية التمثيل الغذائي.
واختتمت الوزارة تنويهها بالتأكيد على أن الهدف من هذه التوجيهات هو قضاء أيام العيد في أجواء مبهجة وصحية، وتجنب التعرض لأي وعكات معوية أو تقلبات في المؤشرات الحيوية للجسم جراء السلوكيات الغذائية الخاطئة.
نرشح لك: الصحة توسّع مظلة الدعم النفسي.. حملات توعوية وجلسات متخصصة لمواجهة الإدمان وتعزيز الوعي
