كتبت: أسماء محمود
يحرص المصريون منذ القدم على الكثير من الطقوس والعادات خلال شهر رمضان المبارك، على رأسهم نجوم الفن بالزمن الجميل حيث كانوا يحرصون على التواصل الدائم والاجتماع مع بعضهم البعض في شهر رمضان، ويواصل موقع “الحرية” تناول أهم طقوس وعادات نجوم الزمن الجميل في رمضان، وذلك خلال السطور التالية.
طقوس الفنانة نعيمة عاكف فى رمضان
وفى عدد نادر من مجلة الكواكب صدر فى رمضان عام 1954 تحدث عدد من عمالقة الفن ونجومه عن عاداتهم فى شهر رمضان، وكان من بين هؤلاء النجوم الفنانة الاستعراضية الجميلة نعيمة عاكف، التي كان لها عدة طقوس في الشهر الكريم إذ حرصت على الصيام منذ طفولتها وكانت لا تقبل بالإفطار في أيام التصوير وكانت تقوم بمهمة الوعظ والإرشاد خلال أيام الشهر الفضيل لأصدقائها .

ذكريات نعيمة عاكف مع شهر رمضان
وفى حوار نادر تحدثت نعيمة عاكف عن الصيام وشهر رمضان وذكرياتها وطقوسها معه، مؤكدة أنها تحرص على الصيام منذ كان عمرها 8 سنوات وأن والدها كان يقدم لها مكافأة قدرها 20 قرشًا لكل بنت من بناته تصوم رمضان، مؤكدة أنها كانت ترفض الإفطار اثناء التصوير وفي إحدى المرات صادفت أيام التصوير شهر رمضان وطلب منها المخرج أن تفطر لتتمكن من العمل لكنها رفضت وأصرت على الصيام وطلبت تأجيل التصوير.

طقوس نعيمة عاكف فى رمضان
كانت النجمة نعيمة عاكف تحرص على العادات الروحانية والعبادات خلال شهر رمضان المبارك، وانشغالها في الكثير من الطقوس الخاصة بها وحرصها على مشاركة زملائها الفطار والسحور وعلى زيارة المساجد وأولياء الله الصالحين وهو ما قالته في مجلة الكواكب عام 1954: “فانوس رمضان وكل الطقوس اللي مرتبطة بيه أجمل ما فيه، بحب أزور الجوامع وأعمل الأكلات المرتبطة برمضان” .

نعيمة عاكف تُبدع في طبق سلطة الفيتامينات
وتحدثت نعيمة عاكف عن جانب آخر لها خلال إحدى اللقاءات النادرة، وهو عشقها لإعداد الطعام بنفسها خلال شهر رمضان، وقالت: “بحب أنفذ الوصفات وأدخل المطبخ في شهر الكرم”، وهو ما نُشر ضمن طبق الأسبوع على غلاف إحدى المجلات بصورة لها وهي تقدم وصفة طبق السلطة في رمضان.
وصفة نعيمة عاكف لعمل طبق سلطة فطار رمضان
وظهرت في الصورة بابتسامتها الجميلة وروحها الخفيفة وكانت تعتني الفنانة نعيمة عاكف بطبق السلطة مثل باقي ألوان الطعام، وكانت تُبدع في ترتيب الخضراوات به بمهارة شديدة، وكانت تعمل طبق السلطة بتقطيع الطماطم إلى شرائح وحشيها بالخل والتوم والفلفل الأسود والكمون، ثم إضافة اللفت والخيار والمخلل وتضع تحتها كمية من الجرجير الأخضر حسب وصفتها، مضيفة: “لو كل يوم على سفرة رمضان الطبق ده كلنا هنكون بصحة أفضل”.

نعيمة عاكف تعشق قمر الدين المثلج وتُبدع في جيلي الفواكة
كانت نعيمة عاكف تُبدع في أصناف الأطعمة لأصدقائها وكانت تقضي ساعات طويلة في المطبخ، وكان قمر الدين المثلج، على رأس تلك الأكلات، إذ كانت تعده قبل الإفطار بثلاث ساعات، وكان من أهم أطباق نعيمة عاكف على مائدة رمضان هو “جيلي الفواكه”؛ حيث تحدثت في رمضان عام 1956 لمجلة أهل الفن، وقالت “اليوم أقدم لمعجبيني طبق من أشهى أطباق الحلو في شهر رمضان خلال الصيف ولن يُكلف الكثير ويمثل قيمة غذائية كبيرة لأنه يحتوي على الفاكهة الطبيعية المرطبة وهي ضرورية جدًا ولا غنى عنه بمائدة الإفطار”.
وصفة نعيمة عاكف لطبق الجيلي في سفرة رمضان
ووصفت نعيمة عاكف طريقة عمل الجيلي، قائلة: ” نضع مقدار كوبين من الماء في إناء، ونضع الإناء على النار حتى يصير فاترا ثم نفرغ باكو الجيلي” وضحكت وقالت: المتوفر لدى البقالين طبعًا، ونتركه على النار قليلًا حتى يبدأ الغليان ثم ننزله عن النار ونصب كميات من الجيلي في القوالب وبعد ذلك نضع الفاكهة التي نحبها وأنا شخصيًا أحب الجيلي بفاكهة الفراولة أو الكريز ثم نصب كمية أخرى من الجيلي فوق الفاكهة، ثم نضع القوالب في الفريجيدير ونتركها حتى يتماسك قوامه”، وقالت بابسامتها الجميلة وروحها الخفيفة: “لا تنسوا أن تقولوا لي برافو يا نعيمة وأنتم تأكلون طبق الجيلي بالفاكهة الطبيعية بعد الإفطار وكل رمضان وأنتم بخير”.

نعيمة عاكف تروى قصة نمرة الموت فى السيرك
وتحكي عاكف، عن أجواء رمضان مع أسرتها، قائلة:”كانت أسرتي في كل شهر من شهور رمضان تنظم رحلة فنية تطوف خلالها بعض بلاد الوجه البحري والقبلي أيضًا، وحدث في إحدى هذه الرحلات أننا كنا نعمل على أحد المسارح وكان أحد أفراد الفرقة يقوم بعمل نمرة في غاية الخطورة، فقد كان عليه أن يقفز من ارتفاع ثلاثين مترًا ويهبط إلى الأرض على أطراف أصابعه، وأوشك هذا الرجل في إحدى الليالى أن يفقد حياته فقد قضي يومًا في الصيام حتى ظهر عليه التعب، فحاولت إقناعه بترك الفقرة؛ بسبب ما أرى عليه من آثار التعب بسبب الصيام، ولكنه أصر على تقديم نمرته، وبينما كان يستعد للقفز وجدت العصا التي يتكئ عليها تتحرك من مكانها ويختل توازنه ويسقط على الأرض، وكنت أشاهد المنظر فصرخت، وحدث هرج ومرج بين المتفرجين ونُقل إلى المستشفى، حيث قضى هناك قرابة الستة أشهر في الجبس، وخرج بعدها يبحث عن عمل آخر بعد ما أصبح عاجزًا عن ممارسة القفز”.
بداية اللهلوبة في السيرك والبهلوانات
ويذكر أن نعيمة عاكف هي سليلة السيرك والبهلوانات ورغم تاريخها الفني الذي يزخر بالأعمال الفنية المميزة إلا أنها عاشت حياة قصيرة فتُوفيت ولا يتجاوز عمرها 35 عامًا وأبدعت فيها في شتى أنواع الفنون من الرقص والغناء والمونولوج والتمثيل وكان بدايتها بين ليالي وعروض السيرك، فوجدت نفسها بين الوحوش والحيوانات والألعاب البهلوانية وأصبحت نعيمة عاكف أول نجمة استعراضية شاملة في تاريخ السينما المصرية.





















