سعر كيلو اللحمة البلدي اليوم الجمعة 27 يونيو في الأسواق والمحلات

في ظل استمرار التغيرات في أسعار السلع الغذائية يواصل المواطنون في مختلف المحافظات متابعة حركة أسعار اللحوم البلدي التي تعد من السلع الأساسية على مائدة الأسر المصرية.

ويشهد اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا نسبيا في سعر كيلو اللحمة البلدي داخل الأسواق والمجازر ومحلات الجزارة وسط تفاوت طفيف بين المناطق بحسب تكلفة النقل والعرض والطلب.

وتخضع الأسعار الحالية لعدة عوامل أبرزها تكلفة الأعلاف ومدى توافر المعروض من اللحوم المحلية ، ينشر لكم موقع الحرية في السطور التالية كافة التفاصيل حول سعر كيلو اللحمة البلدي اليوم .

أسعار اللحوم في منافذ البيع

كشفت مصادر خاصة لموقع الحرية أسعار اللحوم اليوم الجمعة الموافق 27 يونيو 2025 بمنافد البيع ، حيث جاءت أسعار اللحوم كالتالي:-

اللحم الكندوز بسعر 360 جنيهًا للكيلو.

السجق بلغ 235 جنيهًا في المتوسط.

اللحم الضأن يباع بسعر 420 جنيهًا.

الكبدة سجلت 280 جنيهًا للكيلو.

كيلو اللحم المفروم بلغ 280 جنيهًا.

اللحم البلدي الطازج 350 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحمة في محلات الجزارة والأسواق 

وضحت مصادر خاصة لموقع الحرية أسعار اللحوم اليوم الجمعة ببعض الأسواق ومحلات التجارة حيث جاءت الأسعار اليوم كالتالي:-

اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا.

اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيهًا.

اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيهًا.

عِرق الفلتو بين 430 و440 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

اللحمة المفرومة جاء بين 410 و430 جنيهًا.

الضأن بين 450 و 500 جنيه للكيلو.

الجملي بين 290 و340 جنيهًا للكيلو.

نصائح هامة عند شراء اللحوم لضمان سلامتها وجودتها

أولاً: عند اختيار نوع اللحمة

1. اختيار مصدر موثوق: اشترِ من جزار أو محل معروف بنظافته وسمعته الطيبة.
2. يفضل شراء اللحمة الطازجة: وتجنّب المجمدة مجهولة المصدر.
3. اسأل عن تاريخ الذبح: ويفضل ألا تزيد عن 24 ساعة للحوم الطازجة.

ثانياً: مظهر وجودة اللحمة

1. اللون الطبيعي:
   • اللحم البقري: لونه أحمر فاتح.
   • اللحم الضأن: أحمر مائل للوردي.
   • اللحمة الداكنة جدًا أو الباهتة قد تكون غير طازجة.
2. الرائحة:
   • يجب أن تكون خفيفة وطبيعية.
   • أي رائحة نفاذة أو غير معتادة تعني فساد.
3. الملمس:
   • يجب أن تكون اللحمة متماسكة وغير لزجة.
   • اضغط عليها بإصبعك، إذا رجعت مكانها بسرعة فهي طازجة.

ثالثاً: الدهون والعظم

1. لون الدهون:
   • أبيض أو مائل للصفرة قليلاً. الدهون الصفراء جدًا علامة على كبر سن الذبيحة.
2. العظم:
   • العظم الأبيض أو الوردي الخفيف دليل على الحيوان الصغير السن، وهو الأفضل في الطهي.

رابعاً: التعامل بعد الشراء

1. لا تترك اللحمة في حرارة الجو طويلًا: خذها بسرعة للثلاجة أو الفريزر.
2. قسّمها لأكياس حسب الاستخدام: حتى لا تضطر لفك تجميد كمية كبيرة دون داعٍ.
3. اغسل يديك وكل أدوات التقطيع جيدًا بعد التعامل مع اللحوم النيئة لتجنب التلوث.