تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، حيث يوجد أشخاص كثيرون لا يستطيعون بدء يومهم إلا بعد احتساء فنجان القهوة.
القهوة لها أضرار ولها فوائد وتختلف أضرارها وفوائدها على طريقة ووقت الشرب، وهناك دراسات تحدثت عن أهم فوائد القهوة وذلك ما نتناوله في السطور القادمة.
فوائد القهوة
تحدثت مجلة “هيلبر اكسيسنت” الألمانية عن فوائد تناول القهوة بشكل منتظم، حيث قالت أن تناولها بشكل منتظم يساعد في إطالة متوسط العمر وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الخطيرة.
كما أنها تقلل من الأصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية و أمراض الجهاز التنفسي و السرطان ولها القدرة في منع الإعاقات مثل الإكتئاب وفقدان الذاكرة .
أثبتت دراسة أخرى قام بها باحثون من جامعة “دي كويمبرا” البرتغالية بعدما درسوا آثار تناول القهوة على متوسط العمر، فكانت النتائج:
- أن تناول القهوة بصورة منتظمة يساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبالتالي تزيد من متوسط العمر.
- كما أنه يمنع الآثار السلبية الناتجة عن الإجهاد وذلك من خلال المكونات الموجودة بها مثل الكافيين والبوليفينول و أحماض الكلوروجينيك.
- تؤثر بشكل إيجابي على آليات الشيخوخة البيولوجية.
الكمية المطلوبة لتناول القهوة
أوضحت المجلة بأن الكمية الموصى بها لتناول القهوة هي ثلاثة أكواب يومياً.
