أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، أن موافقة مجلس الوزراء على إنشاء 300 مخبز استراتيجي كمرحلة أولى على مستوى الجمهورية تمثل خطوة استراتيجية جديدة تعكس حرص الدولة المصرية على تعزيز منظومة الأمن الغذائي، وتطوير البنية التحتية لقطاع إنتاج الخبز، بما يسهم في تحقيق استقرار الأسواق وضمان توافر أحد أهم السلع الاستراتيجية للمواطنين.
وقال المنوفي إن القرار يأتي في إطار رؤية الدولة المصرية لتطوير منظومة السلع الأساسية، من خلال الاستثمار في مشروعات استراتيجية ترفع كفاءة الإنتاج والتوزيع، وتعزز جاهزية الدولة لمواجهة المتغيرات الاقتصادية، بما يضمن استدامة توفير الخبز والحفاظ على استقرار الأسواق.
أهداف المشروع في رفع جودة الخدمة وزيادة الطاقة الإنتاجية
وأضاف رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، أن إنشاء المخابز الاستراتيجية من شأنه زيادة الطاقة الإنتاجية لمنظومة الخبز، وتقليل الضغط على المخابز القائمة، وتحسين كفاءة التشغيل والتوزيع، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على جودة الخدمة المقدمة للمواطنين، ويعزز من كفاءة منظومة تداول الخبز على مستوى الجمهورية.
وأشار حازم، إلى أن الدولة المصرية نجحت خلال السنوات الأخيرة في تنفيذ مشروعات قومية كبرى لتأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، شملت التوسع في إنشاء الصوامع الحديثة، وتطوير سلاسل الإمداد، وإقامة المناطق اللوجستية، وتعزيز المخزون الاستراتيجي للسلع الغذائية، مؤكدًا أن مشروع المخابز الاستراتيجية يمثل امتدادًا طبيعيًا لهذه الجهود، ويعكس رؤية متكاملة لبناء منظومة غذائية أكثر كفاءة واستدامة.
وأوضح المنوفي، أن المشروع يحمل أبعادًا اقتصادية وتنموية مهمة، إذ يسهم في رفع كفاءة منظومة إنتاج الخبز، وتعزيز استقرار الإمدادات، ودعم الأنشطة الاقتصادية المرتبطة بقطاع الصناعات الغذائية، فضلًا عن توفير فرص عمل جديدة، بما يواكب توجهات الدولة نحو تحقيق التنمية المستدامة وتعزيز معدلات النمو.
وأكد رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، أن استمرار الدولة في الاستثمار في البنية الأساسية لقطاع الأمن الغذائي يعزز ثقة الأسواق، ويبعث برسائل طمأنة للمواطنين بشأن توافر السلع الاستراتيجية، ويؤكد أن الدولة تتحرك وفق رؤية استباقية تستهدف الحفاظ على استقرار الأسواق، وتأمين احتياجات المواطنين، ورفع كفاءة الخدمات المقدمة لهم.
واختتم المنوفي تصريحه بالتأكيد على أن قرار إنشاء المخابز الاستراتيجية يعكس نهجًا واضحًا في التخطيط طويل الأجل، ويعزز قدرة الدولة على تحقيق الأمن الغذائي، مشددًا على أن التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص والغرف التجارية سيظل أحد أهم عوامل نجاح هذه المشروعات، بما يدعم استقرار الأسواق ويحقق مصلحة المواطن والاقتصاد الوطني.
