يبحث الكثير من الأشخاص على طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المنعش خلال شهر رمضان، لتقديمه بين وجبتي الإفطار والسحور في الشهر الكريم.
وخلال هذه السطور تقدم بوابة «الحرية» خطوات عمل عصير الليمون بالنعناع المنعش في المنزل، بمكونات بسيطة، وذلك على طريقة الشيف شيماء محمد.
المكونات
_3 حبات ليمون مقشرة، ومنزوعة البذور.
_حزمة أوراق النعناع الطازج.
_لتر ونصف ماء بارد.
_كوب سكر.
الطريقة
في الخطوة الأولى، نضع السكر والقليل من الماء في الخلاط الكهربائي، ونشغله حتى يذوب السكر تمامًا.
في الخطوة الثانية، نضيف الليمون بعد تقشيره وننزع البذور منه ونشغل الخلاط لنحو دقيقتين.
في الخطوة الثالثة، نضع المزيج في وعاء جانبًا.
في الخطوة الرابعة، نضيف باقي مقدار الماء وأوراق النعناع في الخلاط، ونشغله حتى تمتزج جيدًا.
في الخطوة الخامسة، نصفي شراب النعناع وعصير الليمون ونخلط عصير بولو جيدًا، ثم نضعه في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ونزين بشرائح الليمون وأوراق النعناع ونقدمه.
