شهدت الأسواق المحلية قفزات غير مبررة في تكلفة الدواجن لتكشف التضارب الصارخ بين قيمتها داخل المزارع وأسعار بيعها الفعلية للمواطنين. وتوضح المؤشرات الرسمية استغلالا كبيرا في حلقات التداول يدفعه المستهلك النهائي في ظل غياب الرقابة الصارمة على آليات العرض والطلب.
فجوة الأسعار بين المزرعة والأسواق للمواطنين
تتراوح قيمتها الأساسية في بورصة الدواجن والمزارع بين 61 و65 جنيها للكيلو الواحد. وترتفع تلك القيمة بشكل حاد ومفاجئ لتصل إلى المستهلك النهائي في مختلف المناطق السكنية بأسعار تتراوح بين 71 و75 جنيها. ويظهر هذا الفارق الواسع خللا واضحا في منظومة التوزيع والتسعير المتبعة حاليا في السوق المحلي.
تكلفة الفراخ البلدي والساسو في التداولات
تجاوزت أسعار الأنواع الأخرى كافة الحدود المتوقعة لترهق كاهل الأسر بشكل مضاعف خلال تعاملات الأحد 21 حزيران 2026. ويسجل النوع البلدي نحو 83 جنيها في المزرعة بينما يباع للمواطنين بنحو 93 جنيها للكيلو. وتأتي الطامة الأكبر في تكلفة نوع الساسو الذي يتراوح بالمزرعة بين 75 و80 جنيها ليقفز للمستهلك في الأسواق بقيم تتراوح بين 90 و119 جنيها.
