شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025، استقرارًا نسبيًا في معظم الأسواق المصرية، بالتزامن مع جهود الدولة لضبط السوق وتوفير منتجات غذائية بأسعار مخفضة عبر المنافذ الحكومية.
وتفاوتت الأسعار بين المحلات التجارية والمجمعات الاستهلاكية، مع تسجيل اختلافات بسيطة بين المحافظات، خاصة في المناطق الحدودية مثل مطروح.
في هذا التقرير، نستعرض متوسط أسعار اللحوم في القاهرة وعدد من المحافظات، بالإضافة إلى أسعار اللحوم المدعمة في منافذ وزارة التموين والبيع بالتجزئة.
أسعار اللحوم في القاهرة والمحافظات الكبرى اليوم
بلغ اللحم الكندوز يتراوح سعر الكيلو ما بين 392 و403 جنيهات، ويختلف السعر حسب نوع القطعية وحجمها.
اللحم البتلو سجل الكيلو حوالي 418 جنيهًا، ويعد الأعلى سعرًا نظرًا لطراوته وجودته.
بلغ اللحم الضأن سعر الكيلو نحو 421 جنيهًا، مع تباين ملحوظ بين المناطق.
واللحم الجملي يعد الخيار الأرخص نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 270 و300 جنيه.
تراوح اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا للكيلو، حسب نسبة الدهون وجودة المفروم.
الكبدة البلدي سجلت الكيلو أسعارًا تتراوح بين 300 و350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في محافظة مطروح اليوم
تميزت مطروح اليوم بتنوع في الأسعار نظرًا لانتشار اللحم البرقي المحلي المعروف بجودته العالية، وجاءت الأسعار كالتالي:
اللحم البقري البلدي بين 330 و450 جنيهًا للكيلو.
تراوح اللحم الضأن البرقي وهو من أشهر أنواع اللحوم في مطروح، بين 400 و500 جنيه للكيلو.
اللحم المفروم تراوح بين 330 و450 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البقري سجلت من 350 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية اليوم
تطرح وزارة التموين والجهات المعنية لحومًا بأسعار منخفضة في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ “أمان” و”الزراعة” كالتالي:
اللحم البلدي الطازج حوالي 280 جنيهًا للكيلو.
سجل اللحم المفروم 230 جنيهًا.
الكبدة البلدي تراوحت بين 250 و300 جنيهًا.
السجق البلدي بلغ سعره حوالي 225 جنيهًا للكيلو.
مؤشرات عامة وحالة السوق
رغم الاستقرار الملحوظ، لا تزال أسعار اللحوم تُشكل عبئًا نسبيًا على بعض الأسر، خاصة في ظل تفاوت الدخل وتكاليف المعيشة
وتسعى الدولة عبر ضخ كميات إضافية من اللحوم المحلية والمستوردة إلى توفير بدائل جيدة للمواطنين بأسعار مناسبة.
وتنصح الجهات المعنية المواطنين بمتابعة الأسعار في أكثر من منفذ وعدم الاعتماد على مصدر واحد للشراء، للاستفادة من فروق الأسعار وجودة المنتجات.
في الختام، تعكس أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، رغم استمرار بعض التفاوت بين المناطق والمحافظات.
وتواصل الدولة جهودها لضبط الأسعار من خلال طرح كميات إضافية من اللحوم عبر المنافذ الحكومية بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق الحرة، لتخفيف العبء عن كاهل المواطن.
ومع اقتراب عيد الأضحى يُتوقع أن تشهد الأسواق حالة من النشاط النسبي، وهو ما يتطلب رقابة مكثفة لضمان استقرار الأسعار وعدم استغلال الطلب المتزايد.
وينصح الخبراء المستهلكين بالشراء من المنافذ المعتمدة لضمان الجودة والسعر المناسب.
اقرأ أيضا: سعر الخضار والفاكهة اليوم الخميس 10 أبريل 2025.. الطماطم بكام؟
