سجلت أسعار الفراخ اليوم الخميس 7 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا في الفراخ البيضاء، بينما ارتفعت أسعار الفراخ البلدي والساسو في أغلب الأسواق والمزارع، بحسب بيانات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية.
ويهتم المواطنون بمتابعة تغيرات الأسعار بشكل يومي، خاصة مع اقتراب نهاية الأسبوع، وتأثر الأسواق بعوامل عدة أبرزها العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.
ويشهد قطاع الدواجن في مصر تغيرات واضحة في الأسعار من يوم إلى آخر، ما بين ارتفاعات وانخفاضات طفيفة، حيث تُعد الفراخ من السلع الأساسية التي يعتمد عليها أغلب المواطنين كمصدر رئيسي للبروتين، وسط توجه عام للبحث عن بدائل للحوم الحمراء التي أصبحت مرتفعة الثمن مقارنة بالدواجن.
أسعار الفراخ اليوم الخميس 7 أغسطس 2025 في بورصة الدواجن والأسواق
بحسب آخر التحديثات الصادرة صباح اليوم عن بورصة الدواجن، فإن أسعار الفراخ اليوم الخميس 7 أغسطس 2025 جاءت متفاوتة بين المزارع والأسواق، وارتبطت بشكل كبير بمعدلات الطلب في الأسواق المحلية.
وفيما يلي قائمة الأسعار الرسمية المعلنة حتى الساعة:
• الفراخ البيضاء:
سعر الكيلو في المزرعة: 60 جنيهًا
سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق: بين 65 و75 جنيهًا
ويعود الاستقرار في سعر الفراخ البيضاء إلى وفرة الإنتاج وتراجع نسبي في أسعار الأعلاف، ما جعل المعروض في السوق يُغطي الطلب اليومي تقريبًا.
• الفراخ الساسو:
سعر الكيلو في المزرعة: 108 جنيهات
سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق: بين 113 و118 جنيهًا
ويُلاحظ وجود ارتفاع طفيف في سعر الساسو مقارنة بالأيام السابقة، ويُعزى ذلك إلى انخفاض المعروض منها، حيث يُفضّلها بعض المستهلكين لما تتمتع به من طعم أقرب للفراخ البلدي.
• الفراخ البلدي:
سعر الكيلو للمستهلك: بين 90 و135 جنيهًا
وسجلت الفراخ البلدي تفاوتًا واضحًا في أسعارها، وذلك بحسب المنطقة والمحافظة، حيث ترتفع الأسعار في بعض المناطق السياحية أو ذات الكثافة السكانية العالية.
عوامل تؤثر على أسعار الفراخ اليوم
تخضع أسعار الفراخ اليوم الخميس 7 أغسطس 2025 لعدة عوامل يومية، منها:
1. تكلفة الأعلاف: تُعد من أهم العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن، فكلما ارتفعت تكلفة العلف، ارتفع معها سعر البيع النهائي.
2. درجة الحرارة: تؤثر درجات الحرارة المرتفعة سلبًا على الإنتاج في بعض المزارع، ما يقلل من المعروض، ويؤدي بالتالي إلى ارتفاع الأسعار.
3. الطلب في السوق: أيام نهاية الأسبوع غالبًا ما تشهد طلبًا أعلى على الدواجن، ما يُحدث أحيانًا ارتفاعًا محدودًا في الأسعار.
4. نسبة النفوق في المزارع: أي انخفاض في الإنتاج بسبب النفوق، سواء لأسباب مرضية أو مناخية، يؤدي إلى تقليل المعروض ورفع السعر.
مقارنة بين أنواع الفراخ في السوق المصري
عند المقارنة بين الأنواع الثلاثة الرئيسية المتوفرة في السوق المصري، يتضح ما يلي:
الفراخ البيضاء: هي الأكثر انتشارًا والأقل سعرًا، وتُناسب أغلب الفئات، ويعتمد عليها أصحاب المحال والمطاعم.
الفراخ الساسو: تأتي في المرتبة الثانية من حيث السعر، وتتميز بلحم أكثر احمرارًا ونسبة دهون أقل، ويُفضلها البعض كخيار وسط بين البيضاء والبلدي.
الفراخ البلدي: هي الأعلى سعرًا، وتُعتبر الأغلى تكلفة من حيث التربية، وتتميز بمذاق مختلف ويُفضلها كثير من المواطنين رغم ارتفاع ثمنها.
توقعات أسعار الفراخ خلال الأيام المقبلة
يتوقع عدد من تجار الدواجن أن تستمر حالة التذبذب في الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث استقرار نسبي إذا استمرت الأحوال الجوية دون تأثير سلبي على الإنتاج، مع مراقبة سعر الدولار وسوق الأعلاف، خاصة أن أي تغيير في أسعار خامات الأعلاف ينعكس فورًا على تكلفة التربية وسعر البيع النهائي.
نرشح لك: أسعار الفراخ البيضاء.. مفاجأة في بورصة الدواجن أول الأسبوع
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق المصرية اليوم
