شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 16 فبراير 2026 حالة من التباين الملحوظ داخل سوق العبور، أكبر أسواق الجملة في القاهرة الكبرى وسط استمرار طرح كميات كبيرة من الفاكهة الشتوية، وتذبذب أسعار عدد من الأصناف الأساسية التي يقبل عليها المواطنون يوميًا.
وتحرص شريحة واسعة من المواطنين والتجار على متابعة تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة بشكل يومي، خاصة مع اقتراب شهر رمضان وزيادة معدلات الاستهلاك.
أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور
سجلت أسعار الفاكهة استقرارًا نسبيًا في بعض الأصناف، مقابل ارتفاع أو تراجع محدود في أصناف أخرى، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
البرتقال البلدي والسكري: تراوح بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
البرتقال أبو سرة: من 10 إلى 16 جنيهًا للكيلو.
البرتقال الملكي (كيموكوات): سجل نحو 20 جنيهًا للكيلو.
اليوسفي: ارتفع جنيهين ليسجل بين 5 و13 جنيهًا للكيلو.
العنب الأصفر والأسود المستورد: بين 120 و150 جنيهًا للكيلو.
التفاح جولدن: من 50 إلى 80 جنيهًا.
التفاح المستورد: بين 50 و100 جنيه.
التفاح السوري واللبناني: من 50 إلى 80 جنيهًا.
الجوافة: تراجعت جنيهًا لتتراوح بين 15 و25 جنيهًا.
الفراولة: انخفضت جنيهًا لتسجل بين 15 و20 جنيهًا.
الكنتالوب: هبط جنيهين ليسجل بين 8 و14 جنيهًا.
الرمان: تراوح بين 15 و30 جنيهًا.
المانجو المستورد السوداني: بين 50 و80 جنيهًا.
كما سجلت أسعار البطيخ تفاوتًا حسب الوزن:
وزن 10 كجم: بين 80 و100 جنيه.
وزن 8 كجم: من 48 إلى 64 جنيهًا.
وزن 6 كجم: بين 24 و36 جنيهًا.
أسعار الخضروات اليوم الإثنين 16 فبراير 2026
شهدت أسعار الخضروات تحركات واضحة، خاصة في أصناف الطماطم والفلفل والباذنجان، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:
الطماطم: ارتفعت جنيهًا لتتراوح بين 7 و15 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: تراجعت 50 قرشًا لتسجل بين 4 و8 جنيهات.
البصل الأبيض: انخفض جنيهين ليسجل بين 4 و7 جنيهات.
البصل الأحمر: تراجع جنيهًا ليتراوح بين 6 و7 جنيهات.
وفي الخضروات الورقية:
الملوخية: تراجعت جنيهين لتسجل بين 20 و22 جنيهًا.
السبانخ: بين 10 و16 جنيهًا.
الجزر بدون عروش: من 6 إلى 10 جنيهات.
أما الخضروات الأخرى:
الكوسة: ارتفعت جنيهًا لتسجل بين 5 و10 جنيهات.
الفاصوليا: بين 35 و55 جنيهًا.
البسلة: تراجعت جنيهين لتتراوح بين 18 و22 جنيهًا.
ارتفاعات ملحوظة في الباذنجان والفلفل
الباذنجان البلدي: ارتفع 3 جنيهات ليسجل بين 8 و14 جنيهًا.
الباذنجان الأبيض: صعد 3 جنيهات ليتراوح بين 8 و18 جنيهًا.
الباذنجان الرومي: بين 8 و12 جنيهًا.
الفلفل الرومي: قفز 6 جنيهات ليتراوح بين 18 و24 جنيهًا.
الفلفل الحامي: من 11 إلى 15 جنيهًا.
الفلفل الألوان: بين 30 و60 جنيهًا.
كما ارتفع الخيار الصوب والبلدي جنيهًا ليسجل كل منهما بين 10 و15 جنيهًا، بينما تراجع الثوم 6 جنيهات ليتراوح بين 10 و14 جنيهًا للكيلو.
وسجل الليمون البلدي ارتفاعًا جنيهًا ليبلغ بين 14 و18 جنيهًا، في حين تراوح سعر الليمون الأضاليا بين 8 و10 جنيهات.
نرشح لك: تراجع العقود الآجلة للذهب والفضة مع انخفاض أحجام التداول وإغلاق الأسواق العالمية
توقعات حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة
أسعار الخضروات والفاكهة مرشحة لمزيد من التحرك خلال الأيام المقبلة، وفقًا لحجم المعروض ودرجات الحرارة وزيادة الطلب، خاصة مع دخول النصف الثاني من شهر فبراير واقتراب موسم رمضان.
ويظل سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة أسعار الخضروات والفاكهة في مصر، حيث تنعكس أسعاره بشكل مباشر على أسواق التجزئة بالمحافظات.
وتنصح شعبة الخضروات المواطنين بمتابعة التحديثات اليومية للأسعار، والشراء حسب الاحتياج لتجنب تأثير أي ارتفاعات مفاجئة في بعض الأصناف.
