يعتبر الزبادي من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان وتناولها كغذاء أساسي ووجبة خفيفة ويلعب دوراً أساسياً في تعزيز صحة العظام ويساعد في الحفاظ علي ضغط الدم، وسنتعرف على طريقة عمل الزبادي بالمنزل كما ذكرت “cbc سفرة”، وهي كالتالي:
أولاً: المقادير
1- لتر من الحليب
2- عبوة زبادي
ثانياً: طريقة تحضير الزبادي في المنزل
1- نقوم بوضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا فقط دون تسخين شديد.
2- بعد ذالك نقوم بخلط الزبادى مع الحليب بطريقة جيدة.
3- ثم يصب الخليط فى أكواب صغيرة أو طواجن خاصة بالزبادي.
4- نقوم بتسخين الفرن لمدة 20 دقيقة.
5- يتم إطفاء الفرن بإدخال الزبادي.
6- نتركه ليلة كاملة، ثم نقوم بإخراجه ويتم الاحتفاظ به داخل الثلاجة.
ويميلون الأطفال للزبادي الفواكه وسنوضح طريقة عمله، وهي:
1- نقوم بوضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا فقط دون تسخين شديدا.
2- بعد ذلك نقوم بخلط الزبادي مع الحليب بطريقة جيدة.
3- ثم نقوم بمزح الحليب مع حبات الفرولة.
4- ثم نصب الخليط في أكواب صغيرة أو الطواجن الخاصة بالزبادي.
5- نقوم بتسخين الفرن لمدة 20 دقيقة.
6- يتم إطفاء الفرن بإدخال الزبادي.
7- نتركه ليلة كاملة، ثم نقوم بإخراجه ويتم الاحتفاظ به داخل الثلاجة.
