شهدت أسعار الأرز انخفاضًا كبيرًا خلال الشهر الماضي، حيث تراجع سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة من 19 ألف جنيه في بداية يونيو إلى 14 ألف جنيه حاليًا. ويتوقع الخبير الزراعي حسين عبدالرحمن أبوصدام أن تستمر الأسعار في الانخفاض خلال شهر سبتمبر المقبل.
أسباب الانخفاض
وأوضح عبدالرحمن أن المساحة المصرح بها لزراعة الأرز هذا الموسم تبلغ نحو مليون و74 ألف فدان، منها 200 ألف فدان مزروعة بأصناف أرز قليلة استهلاك المياه، و150 ألف فدان تروى بمياه الصرف الزراعي المعالج. وأضاف أن المساحة الفعلية المزروعة تتجاوز المليون ونصف المليون فدان، حيث قام العديد من الفلاحين بزراعة الأرز بالمخالفة بحثًا عن مكاسب كبيرة بعد الارتفاع الكبير في الأسعار الموسم الماضي.
المحافظات المصرح بها لزراعة الأرز
وأشار أبوصدام إلى أن الحكومة قد صرحت بزراعة الأرز في تسع محافظات فقط، وهي الإسكندرية، الدقهلية، كفر الشيخ، الغربية، الشرقية، البحيرة، دمياط، بورسعيد، والإسماعيلية. وتتراوح أسعار أرز الشعير حاليًا بين 13 و14 ألف جنيه للطن، بينما تتراوح أسعار الأرز الأبيض بين 21 و22 ألف جنيه للطن. ويباع كيلو الأرز المعبأ ما بين 25 و28 جنيه.
توقيت الزراعة والحصاد
تبدأ زراعة الأرز في شهر مايو ويبدأ حصاده من منتصف أغسطس وحتى نهاية أكتوبر. ويتوقع إنتاج نحو 7 مليون طن من الأرز الشعير، ما يعادل نحو 4 مليون طن من الأرز الأبيض، وهو ما يكفي لتلبية الاحتياجات المحلية.
أسباب أخرى لانخفاض الأسعار
وأكد أبوصدام أن من أهم أسباب انخفاض أسعار الأرز هي قرب موعد حصاد الموسم الجديد الذي يتوقع أن يشهد وفرة في الإنتاج، وضعف الإقبال على شراء الأرز في الفترة الأخيرة بسبب ضعف القوة الشرائية. بالإضافة إلى الجهود الحكومية الكبيرة التي أدت إلى انخفاض جماعي لمعظم المنتجات الغذائية البديلة.
وفي الختام، توقع أبوصدام أن تشهد أسعار الأرز انخفاضًا تدريجيًا بدءًا من شهر سبتمبر المقبل.
