تحرص النساء على ابتكار العديد من أنواع الأطعمة الخفيفة على المعدة، والتي يمكن تناولها في وجبة السحور في شهر رمضان الكريم بعيدا عن الأكلات الدسمة التي تسبب العديد من المشكلات للمعدة.
وخلال هذه السطور يقدم موقع “الحرية” خطوات وطريقة عمل البطاطس البيوريه في المنزل بأقل تكلفة، وذلك على طريقة الشيف إيهاب رجب.
المكونات:
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة بالشوكة ناعم.
نصف كوب لبن.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ثوم.
ملعقة زيت.
توم بودر.
بصل بودر.
بقدونس.
الطريقة:
في الخطوة الأولى نحضر طاسة على النار ونضع الزيت والزبدة ونضيف البطاطس ونضع الملح وباقى التوابل.
في الخطوة الثانية نضيف اللبن إلى المكونات السابقة ونقلب على نار هادئة.
في الخطوة الثالثة نضعها فى طبق الغرف وعليها رشة من البقدونس.
الرابط المختصر https://alhorianews.com/jnc8
