يعتبر السمك مصدرًا غذائيًا مهمًا، لأن تناوله بانتظام يسهم في الوقاية من أمراض القلب، والجلطات الدماغية، والخرف، إذ يعمل على تعزيز صحة الأعصاب والدماغ زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة، وتعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام.
يحتوي السمك أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن أبرزها فيتامين «د» والفسفور، وشهدت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 28 فبراير استقرارًا داخل أسواق الجملة، لجميع الأصناف، والتي تختلف عند تجار التجزئة بحسب كل منطقة، وأضافت مكسبًا التجار وتكلفة النقل.
،حيث أجرت «الحرية» جولة تفقدية في محافظة الشرقية مدينة الزقازيق ، وشهدت أسعار السمك استقراراً اليوم في الأسواق .
ويقول «محمد» صاحب محل أسماك بالشرقية ،إن سعر كيلو السمك البلطي نحو 75 حتى 90 جنيه ،وسجل سعر المكرونة الخليجي نحو 70 حتي 90 جنيه.
وتراوح سعر كيلو الجمبري الصغير بين 85 حتى 195 جنيه ،وبلغ سعر كيلو الجمبري الوسط بين 155 حتى 275 جنيه للكيلو ،وبلغ سعر كيلو الجمبري الجامبو نحو 415 حتي 450 جنيه.
وأتى سعر السمك البوري بين 75 و135 جنيه للكيلو ،ويتراوح سعر السمك الموسى بين 153 حتى 218 جنيه للكيلو ،وبلغ سعر الماكريل المجمد بين 55 حتى 110 جنيه للكيلو ،وبلغ سعر سردين نحو 70 حتي 85 جنيه للكيلو ،وبلغ سعر المرجان من 50 حتي 80 جنيه للكيلو ،وبلغ سعر القراميط نحو 40 حتي 70 جنيه للكيلو.
يرجى ملاحظة أن هذه الأسعار لا تشمل خدمات الشواء والتحضير.
