أكد خالد صبري، المتحدث الرسمي للشعبة العامة لمخابز الجمهورية، صدور التوجيه الوزاري الجديد الخاص بتحديد تكلفة إنتاج الخبز البلدي المدعم، على مستوى جميع المخابز التموينية بالجمهورية، وفقًا لنوع الوقود المستخدم في عملية الإنتاج.
التوجيه يحدد تكلفة الرغيف والسداد للمخابز وفق نوع الوقود
وأوضح صبري، أن التوجيه الوزاري رقم 16 لسنة 2026، الصادر بتاريخ 17 أغسطس 2026، حدد تكلفة إنتاج الرغيف في المخابز التي تعمل بالسولار والغاز الطبيعي، مع استمرار سداد المواطن قيمة الرغيف بواقع 20 قرشًا.
وبحسب الجداول الواردة في التوجيه، بلغت إجمالي تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي «ماو طري» الذي يستخدم السولار نحو 38.11 قرشًا، بينما بلغت تكلفة رغيف «ماو ملدن» نحو 43.08 قرشًا، وسجلت تكلفة رغيف الخبز المجر نحو 36.95 قرشًا.
أما بالنسبة للمخابز التي تستخدم الغاز الطبيعي، فقد حدد التوجيه إجمالي تكلفة تصنيع رغيف «ماو طري» عند 21.28 قرشًا، ورغيف «ماو ملدن» عند 21.35 قرشًا، بينما بلغت تكلفة رغيف الخبز المجر نحو 20.03 قرشًا.
وتتضمن التكلفة قيمة ما يسدده المواطن عن الرغيف، إلى جانب قيمة تأمينات عمال المخابز، فيما تتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية الفارق وفقًا لكل نوع من أنواع الخبز والوقود المستخدم.
وبحسب التوجيه، تبلغ قيمة تأمينات عمال المخابز 0.75 قرش للرغيف في بعض أنواع الخبز، وترتفع إلى 0.83 قرش لرغيف الخبز المجر.
وأشار المتحدث الرسمي للشعبة العامة لمخابز الجمهورية، إلى أن صدور التوجيه يأتي في إطار تحديث تكلفة إنتاج الخبز المدعم ومراعاة عناصر التكلفة الخاصة بالتشغيل، على أن يتم تطبيقه على المخابز المعنية اعتبارًا من تاريخ صدوره.
أقرأ أيضا:منظومة دعم الخبز البلدي تضع ضوابط صارمة لأسعار المخابز السياحية والمدعمة
