شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 16 يوليو 2025، في سوق العبور لتجارة الجملة، حالة من التباين ما بين الاستقرار والانخفاض والارتفاع الطفيف لبعض الأصناف، وسط استمرار تدفق الإنتاج الصيفي وتوافر المعروض.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 16 يوليو 2025
أسعار الخضروات اليوم الأربعاء.. استقرار عام
أكد تجار سوق العبور أن السوق يشهد وفرة في الكميات المعروضة، ما ساهم في استقرار أسعار معظم الخضروات، بينما تأثرت بعض الأصناف بعوامل موسمية وطلب المستهلك، وجاء أبرز التحركات كالتالي:
الطماطم: بين 2 و5 جنيهات للكيلو
البطاطس: 4 إلى 8.5 جنيهات
البصل الأبيض: ارتفع إلى 9 – 13.5 جنيهًا
الكوسة: تراجعت إلى 7 – 11 جنيهًا
الباذنجان البلدي: بين 3 – 6 جنيهات
الفلفل البلدي (الرومي والحامي): 3 –7 جنيهات
الخيار البلدي: 5 – 9 جنيهات
الخيار الصوب: 10 – 14 جنيهًا
أبرز الخضروات التي سجلت تغيّرًا في الأسعار
الكوسة انخفضت بمقدار جنيه واحد، لتصبح أكثر جذبًا للمستهلك.
البصل والفلفل سجلا زيادات محدودة نتيجة ارتفاع الطلب وحرارة الجو.
البطاطس سجلت انخفاضًا طفيفًا بمقدار نصف جنيه للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم الأربعاء.. استقرار في المعروض الصيفي
على صعيد الفاكهة، واصلت أغلب الأصناف استقرارها مع توافر الكميات المعروضة، دون تغييرات كبيرة:
العنب البناتي والكرمسون: 17 – 23 جنيهًا
المانجو (زبدية، تيمور، بلدي): 15 – 60 جنيهًا حسب النوع والحجم
التفاح المصري: 20 – 38 جنيهًا
التين البرشومي: 20 – 30 جنيهًا
الشمام والكنتالوب: 5 – 14 جنيهًا
الخوخ البلدي: 15 – 60 جنيهًا
الليمون البلدي: من إلى 8 – 20 جنيهًا
البرتقال الصيفي: 25 – 35 جنيهًا
رغم أن الأسعار الواردة من سوق العبور تمثل أسعار الجملة، إلا أنه عادة ما يُضاف إليها من 3 إلى 7 جنيهات في أسواق التجزئة، حسب المنطقة وتكاليف النقل.
نصائح للمواطنين
يُفضل الشراء في الصباح الباكر لضمان أفضل جودة وسعر.
تابع الأسعار اليومية من سوق العبور لتحديد التوقيت المناسب للشراء بكميات أكبر.
حافظ على التنويع بين الخضروات لتقليل تأثير ارتفاع أسعار صنف معين.
في المجمل، حافظت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء على استقرار نسبي مع بعض التحركات المحدودة، ما يعكس توازن السوق في ظل الظروف الحالية.
تبقى الطماطم والليمون من أبرز الأصناف التي شهدت تراجعًا ملحوظًا، في حين واصل البصل ارتفاعه بشكل تدريجي.
