شهدت الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة حالة من الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء، وسط تفاوت ملحوظ بين الأصناف المختلفة، وهو ما يهم المستهلكين بشكل كبير، خاصة مع بداية عبد الفطر وارتفاع الطلب على هذه السلع الغذائية الأساسية.
ويرصد هذا التقرير بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء وكل أنواع الدواجن والكتاكيت والبيض على نحو مفصل، ليتمكن المستهلك من متابعة السوق بدقة قبل الشراء.
نرشح لك: أسعار الفراخ اليوم الجمعة 13 مارس 2026.. البيضاء والبلدي والساسو قبل العيد
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء
يُعتبر الدجاج الأبيض الأكثر استهلاكًا في السوق المصري، وقد شهدت بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا طفيفًا، حيث استقر سعر التنفيذ عند 85 جنيهاً للكيلو، وهو متوسط الأسعار الأسبوعية الذي يتيح للمستهلك فرصة شراء احتياجاته بأسعار مناسبة ومتوازنة.
أما الفراخ الساسو فقد سجلت بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا نسبيًا لتصل إلى 98 جنيهاً للكيلو، في حين حافظت الفراخ البلدي على مكانتها بين الأنواع الأكثر شعبية، حيث بلغ سعر الكيلو 119 جنيهاً، وهو ما يعكس استقرار الطلب على النوع المفضل لدى الأسر المصرية نظرًا لطعمه الطبيعي وجودة لحومه.
وفيما يخص أمهات الدواجن، فقد ظلت الخيار الاقتصادي الأبرز، حيث بلغ سعر الكيلو 66 جنيهاً، وهو سعر مناسب للمزارعين لشراء هذه الفئة لإنتاج الدواجن الصغيرة بأسعار تنافسية.
نرشح لك: سعر الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الاثنين 16 مارس 2026.. تراجع ملحوظ قبل العيد
أما الرومي، فقد تراوح سعره بين 115 جنيهاً للنوع الأبيض و120 جنيهاً للنوع الأسود، بينما سجل البط من نوع المسكوفي والمولار 100 جنيه للكيلو، واستقر البط الفرنسي عند 85 جنيهاً، ما يعكس توازنًا عامًا في السوق مع استقرار بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء مقارنة بالفترات السابقة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سوق الكتاكيت شهد أيضًا تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار بين الإنتاج الصناعي والإنتاج المحلي من الأهالي.
بالنسبة للكتاكيت البيضاء المنتجة لدى الشركات، تراوحت أسعارها بين 11 و19 جنيهاً، بينما سجل الإنتاج المحلي للأهالي ما بين 7 و10 جنيهات، وهو خيار اقتصادي للمزارعين الصغار الذين يعتمدون على الإنتاج المحلي لبدء دورة التربية بأسعار منخفضة.
نرشح لك: 110 جنيهات للكيلو.. آخر تحديثات بورصة الدواجن اليوم وأسعار الفراخ البيضاء بين الاستقرار والارتفاع
كما تراوح سعر كتكوت الساسو بين 8 و9 جنيهات، ويعتبر النوع المفضل لدى المزارعين لسرعة نموه وكفاءته الإنتاجية.
وبالنسبة لأبرز الشركات المنتجة، جاءت الأسعار متفاوتة حسب الشركة والموقع، حيث سجلت شركة القاهرة للدواجن 19 جنيهاً، والدقهلية 18 جنيهاً، والشركات الوطنية و”امات” 17 جنيهاً، بينما جاءت أسعار الوادي وكايرو ثري عند 16 جنيهاً.
نرشح لك: أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026.. انخفاض ملحوظ قبل العيد
هذا التفاوت يعكس وجود فجوة بين الإنتاج الصناعي الكبير والإنتاج المحلي من الأهالي، ويتيح للمستهلك خيارات متعددة تتوافق مع احتياجاته وقدرته المالية، وهو ما ينعكس أيضًا على بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء ومؤشراتها اليومية.
سعر البيض اليوم
أما على صعيد البيض، فقد استقرت الأسعار نسبيًا مع استمرار ارتفاع سعر البيض البلدي مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر.
فقد تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 117 و120 جنيهاً، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 119 و121 جنيهاً.
أما البيض البلدي فقد سجل الأعلى بين جميع الأنواع، إذ تراوح بين 121 و125 جنيهاً للكرتونة، ويُعتبر هذا النوع الخيار المفضل لدى الأسر بسبب طعمه الطبيعي المرتبط بالتربية المنزلية، رغم كلفته الأعلى مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر.
ويعود الاستقرار الحالي إلى وفرة الإنتاج المحلي، بالإضافة إلى الرقابة المستمرة من الجهات المعنية لمنع أي ارتفاعات غير مبررة، وأن الفروق بين أسعار الشركات والإنتاج المحلي تعكس جودة المنتجات وكفاءة التربية والتغذية.
إضافة إلى التكاليف العالية لبعض الأنواع مثل الفراخ البلدي والبيض البلدي، وهو ما ينعكس مباشرة على بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء ويجعلها مؤشرًا هامًا للمزارعين والمستهلكين على حد سواء.
ويتيح هذا الوضع تجربة شراء متوازنة تضمن تلبية احتياجات الأسر المصرية دون الإضرار بالميزانية، مع الحفاظ على جودة المنتجات وسلامتها الغذائية، في ظل سوق يتميز بالتنوع بين الإنتاج الصناعي والشركات الكبيرة والإنتاج المحلي للأهالي والمزارعين الصغار.
نرشح لك: أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 18 مارس 2026.. مفاجأة في بورصة الدواجن
