قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن المرحلة المقبلة قد تشهد زيادة في تكلفة إنتاج الدواجن، بالتزامن مع دخول فصل الشتاء وما يرتبط به من متطلبات إنتاجية إضافية.
موضحًا أن تكاليف الطاقة والتحصينات والاستعداد لمواجهة الأمراض المحتملة وارتفاع معدلات النفوق، إلى جانب زيادة أسعار مستلزمات الإنتاج، من العوامل التي قد تضغط على المنتجين خلال الفترة المقبلة.
هل تؤدي زيادة التكلفة إلى ارتفاع الأسعار؟
وأوضح السيد، في تصريحات خاصة لـ«الحرية»، أن ارتفاع تكلفة الإنتاج لا يعني بالضرورة زيادة أسعار الدواجن والبيض، لأن السعر النهائي يتحدد وفقًا لآليات العرض والطلب وحركة الشراء في السوق، مشيرًا إلى أن ضعف القوة الشرائية قد يدفع الأسعار إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج، حتى مع ارتفاع الأعباء التي يتحملها المنتجون.
ضبط الأسعار وحماية المستهلك
وأضاف رئيس شعبة الدواجن أن استمرار ارتفاع التكاليف مع تراجع الأسعار قد يدفع بعض المنتجين إلى الخروج من السوق، وهو ما قد يؤدي لاحقًا إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار مجددًا، مؤكدًا أهمية وضع آليات واضحة تربط الأسعار بتكلفة الإنتاج، مع تشديد الرقابة على الحلقات الوسيطة للحد من الزيادات غير المبررة وحماية المستهلك.
اقرأ أيضًا.. عبد العزيز السيد لـ«الحرية»: أسعار الدواجن والبيض مهددة بزيادات جديدة بسبب تكاليف الشتاء
