شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال الفترة الماضية، خاصة في شهر رمضان، ارتفاعات ملحوظة نتيجة زيادة الإقبال من المواطنين عليها لتلبية احتياجات الموائد الرمضانية.
ومع انتهاء الشهر الكريم وعودة معدلات الاستهلاك إلى طبيعتها، بدأ الكثير من المواطنين يتساءلون عن اتجاهات الأسعار خلال الفترة المقبلة، وما إذا كانت الدواجن ستشهد تراجع في الأسعار أم ستستمر عند مستوياتها المرتفعة.
توقعات بانخفاض أسعار الدواجن في الأسواق
وفي هذا السياق، توقع سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن تشهد أسعار الدواجن في السوق المصري تراجع ملحوظ خلال الأيام المقبلة، قد يصل هذا الإنخفاض إلى نحو 10%.
وأوضح السيد في تصريحاته الخاصة لموقع الحرية أن هذا الانخفاض يأتي بشكل طبيعي بعد انتهاء شهر رمضان، الذي يشهد عادة ارتفاعًا كبيرًا في معدلات الاستهلاك وزيادة الطلب على الدواجن والسلع الغذائية بشكل عام.
تراجع الطلب بعد موسم رمضان
وأشار السيد إلى أن السوق بدأ بالفعل الدخول في مرحلة تصحيح سعري بعد انتهاء الموسم الرمضاني وأيام العيد، لافتًا إلى أن انخفاض القوة الشرائية لدى بعض المستهلكين وتراجع الإقبال على شراء البروتين الحيواني ساهما في بدء حركة هبوط تدريجية في الأسعار داخل الأسواق.
أسعار الدواجن في المزارع اليوم
وأوضح أن أسعار الدواجن البيضاء سجلت داخل المزارع نحو 86 جنيهًا للكيلو، مع تنفيذ فعلي في بعض الأماكن عند حوالي 85 جنيهًا، بينما بلغت أسعار الدواجن الساسو نحو 101 جنيه للكيلو مع تنفيذ عند 100 جنيه.
كما سجل سعر الكتكوت الأبيض نحو 12 جنيهًا، وهو نفس السعر تقريبًا للكتكوت الساسو، فيما بلغ سعر أمهات الدواجن البيضاء حوالي 67 جنيهًا للكيلو.
مقارنة بالأسعار خلال شهر رمضان
وأضاف السيد أن هذه الأسعار تعكس بداية انخفاض مقارنة بالفترة التي شهدها السوق خلال شهر رمضان، حيث تجاوزت أسعار الدواجن للمستهلك في بعض الأحيان حاجز 100 جنيه للكيلو نتيجة ارتفاع الطلب وزيادة تكاليف الإنتاج في ذلك الوقت.
استقرار السوق وتوقعات الفترة المقبلة
وأكد السيد في تصريحاته أن السوق يشهد حاليًا حالة من الاستقرار النسبي، مدعومة بإجراءات الدولة التي ساعدت في توفير الأعلاف والإفراج عن مستلزمات الإنتاج من الموانئ، وهو ما خفف الضغوط على المربين.
وتوقع السيد أن تستمر الأسعار في التراجع بشكل تدريجي خلال الفترة المقبلة مع استقرار أسعار الأعلاف وتوافر المعروض، الأمر الذي قد يعيد التوازن بين العرض والطلب بعد انتهاء موسم رمضان.
