شهدت أسعار بيض والدواجن في الأسواق المحلية، اليوم السبت 16 مايو 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ، وفقا لبيانات شعبة بيض المائدة، وسط هدوء في حركة العرض والطلب.
أسعار البيض والدواجن
وأظهرت مؤشرات التداول تقاربا بين أسعار المزارع وأسعار التنفيذ والتسليم، بما يعكس حالة من التوازن في الأسواق.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض 107.50 جنيه في أرض المزرعة، وبلغت 109 جنيهات للتسليم، فيما استقر سعر البيض الأحمر عند 110.50 جنيه بالمزرعة و112 جنيها للتسليم. كما سجل البيض البلدي أعلى سعر، حيث بلغ 125.50 جنيه بالمزرعة و127 جنيها للتسليم.
وفي سياق متصل، أوضحت بيانات متوسطات التداول لأسعار لحوم الدواجن البياضة (الأمهات)، أن سعر لحم البياض الأبيض تراوح بين 40 و45 جنيها للكيلو، بينما سجل لحم البياض الأحمر ما بين 54 و60 جنيها للكيلو.
وتعكس هذه الأسعار متوسطات التداول في المزارع والأسواق، وسط ترقب من جانب التجار والمستهلكين لحركة الأسعار خلال الفترة المقبلة.
اقرا ايضا: أسعار الفضة اليوم السبت 9 مايو 2026.. المعدن الأبيض يتراجع
