تشهد أسعار الكتاكيت اليوم في مصر 21 يونيو ،حالة من الاستقرار النسبي في السوق المحلية، رغم التحديات التي تواجه قطاع الدواجن من تقلبات أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج.
تراوحت أسعار الكتاكيت البيضاء بين 25 و25.5 جنيهًا للكتكوت الواحد، وسط اهتمام متزايد من قبل المربين والمستثمرين بمستجدات السوق ومؤشرات العرض والطلب.
وفي ظل اتجاه الدولة إلى دعم مشروعات الثروة الداجنة المتكاملة، يظهر التحرك الحكومي بوضوح من خلال تنفيذ استراتيجية وطنية تهدف إلى دفع هذا القطاع الحيوي، عبر توطين مراحل الإنتاج داخل المناطق الصحراوية وتشجيع التوسع الأفقي في تربية الدواجن والكتاكيت.
أسعار الكتاكيت اليوم
تمثل الكتاكيت بداية حلقات سلسلة إنتاج الدواجن، يعتمد المربون على أسعارها كمؤشر رئيسي لتحديد فرص التوسع أو تقليص نشاط التربية.
ووفقًا لآخر تحديثات السوق المحلية:
سعر الكتكوت الأبيض تراوح بين 25 و25.5 جنيهًا.
الكتكوت المشعر سجل ما بين 7.5 إلى 8 جنيهات.
الساسو أو الساسو البيور بلغ سعره من 13 إلى 14 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر استقر عند 7 إلى 7.5 جنيه.
وتعكس هذه الأسعار حالة من التوازن النسبي، خاصة مع استقرار الأحوال المناخية وانخفاض معدلات النفوق، فضلًا عن وجود مخزون أعلاف مستورد أسهم في تخفيف حدة التذبذبات السعرية التي شهدتها السوق سابقًا.
الحكومة تدفع نحو مشروعات الدواجن المتكاملة
ضمن تحركات الدولة الاستراتيجية لدعم الأمن الغذائي، تسعى الحكومة لتنفيذ خطة طموحة في قطاع الثروة الداجنة، تشمل إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، على أن تضم هذه المشروعات:
مزارع تفريخ الكتاكيت.
إنتاج الأعلاف.
زراعات تكاملية لتقليل تكاليف العلف.
مجازر مجهزة بأحدث التقنيات.
وحدات لتدوير مخلفات الإنتاج.
كما يسهم هذا النهج في تقليل الفاقد وزيادة القيمة المضافة، كما يفتح الباب أمام فرص عمل جديدة، ويقلل من الاعتماد على الاستيراد، خاصة في ظل ما يشهده العالم من اضطرابات في سلاسل التوريد.
بورصة الدواجن اليوم: تراجع الأبيض وارتفاع البلدي
في سياق متصل، تباينت أسعار الفراخ اليوم، إذ سجلت بورصة الدواجن انخفاضًا طفيفًا في سعر الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو 69 جنيهًا، منخفضًا بمقدار جنيهين عن أمس.
أما الفراخ البلدي، فقد شهدت ارتفاعًا، إذ تراوحت أسعارها في المزارع بين 105 إلى 106 جنيهات، بزيادة 5 جنيهات دفعة واحدة، ما يشير إلى ارتفاع الطلب مع دخول فصل الصيف.
أسعار الفراخ للمستهلك
الفراخ البيضاء: من 80 إلى 115 جنيهًا للكيلو، بمتوسط 90.35 جنيه.
الفراخ البلدي: من 105 إلى 130 جنيهًا، بمتوسط 115.8 جنيه.
هذا التفاوت في الأسعار يعكس اختلاف مستويات الجودة والمناطق الجغرافية، فضلًا عن تأثير عمليات النقل والتوزيع.
اتجهت بعض شرائح المستهلكين إلى شراء أجزاء الدجاج بدلًا من الطيور الكاملة، في محاولة لتقليل التكاليف، خاصة بعد القفزات السعرية الأخيرة.
وسجلت أسعار قطع الدجاج في الأسواق ما يلي:
البانيه الطازج وزن 900 جرام: 280 جنيهًا.
صدور الدجاج: من 165.5 حتى 291 جنيهًا للكيلو.
دبوس الدجاج الطازج: من 140.5 إلى 151 جنيهًا للكيلو.
فرخة كاملة طازجة (950 – 1000 جرام): 170 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كيلو): 293 جنيهًا.
تتأثر هذه الأسعار بعدة عوامل، من بينها جودة الذبح، وطرق التعبئة، ومدة الصلاحية، بالإضافة إلى أماكن البيع (سلاسل تجارية – منافذ تموينية – محال تجزئة).
خبراء: ضبط السوق يتطلب دعم المربين والمستهلك معًا
يرى خبراء القطاع الداجني أن الحفاظ على استقرار سعر الكتاكيت اليوم في مصر 21 يونيو يتطلب تنفيذ عدة إجراءات متوازنة، أبرزها:
1- توفير الأعلاف بأسعار مناسبة وتقليل الاعتماد على الدولار.
2- تسهيل إجراءات استيراد مستلزمات الإنتاج.
3- دعم صغار المربين بقروض ميسرة.
4- مراقبة الأسواق للحد من الاحتكار والتلاعب.
5- تشجيع الجمعيات التعاونية الإنتاجية في القرى والمراكز.
وأكدوا أن نجاح الاستراتيجية الحكومية يعتمد بشكل كبير على التكامل بين الجهات المعنية، وتوفير بنية تحتية متطورة في مناطق الإنتاج الصحراوية.
هل تشهد أسعار الكتاكيت ارتفاعًا في يوليو؟
ومع زيادة الطلب على اللحوم البيضاء، من المتوقع أن تشهد أسعار الكتاكيت ارتفاعًا نسبيًا خلال النصف الأول من يوليو، خصوصًا إذا استمرت معدلات الإقبال الحالية من جانب المربين.
لكن بعض المحللين يرون أن حجم العرض الحالي من الكتاكيت يكفي لتغطية السوق، ما قد يحد من أي زيادات مفاجئة، شرط استمرار استقرار أسعار الأعلاف وتوافر مستلزمات الإنتاج دون عقبات استيرادية.
ويمثل رصد سعر الكتاكيت اليوم في مصر 21 يونيو مؤشرًا مهمًا لحالة السوق، وتوجهات قطاع الثروة الداجنة في البلاد.
وبينما تسعى الحكومة لتفعيل مشروعات إنتاج متكاملة، تبقى التحديات قائمة أمام المربين في ظل ارتفاع التكاليف وتباين الأسعار بين المناطق.
http://سعر الكتاكيت في مصر اليوم.. هل يعاود الاستقرار أم يشهد موجة جديدة من التذبذب؟
