شهدت أسواق الثروة الداجنة في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات صباح اليوم الأربعاء 16 يوليو 2025، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن الرسمية.
وأعلنت بورصة الكتاكيت والأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء عن ثبات أسعار الكتاكيت بمختلف أنواعها، إلى جانب تسجيل أسعار مستقرة لكرتونة البيض والبط في معظم المحافظات.
ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع استقرار نسبي في مدخلات الإنتاج من أعلاف وتكاليف تشغيل المزارع، ما يعزز الثقة لدى التجار والمربين في السوق المحلي.
أسعار الكتاكيت اليوم في مصر
تراوحت أسعار الكتاكيت عمر يوم واحد باختلاف الأنواع بين حد أدنى وأقصى على النحو التالي:
- الكتكوت الأبيض (شركات): من 12 إلى 25 جنيهًا.
- الكتكوت الأبيض (قطعان): بين 9 إلى 9.5 جنيهات.
- الكتكوت الساسو والبيور: سجل من 9 إلى 10 جنيهات.
- الكتكوت البلدي الحر: يتراوح بين 3.5 إلى 4 جنيهات.
- الكتكوت البلدي المشعر: سجل من 6.25 إلى 6.75 جنيهًا.
- الكتكوت الهجين: تراوح من 5 إلى 6 جنيهات.
- كتكوت الجيل الثاني: بلغ من 7 إلى 8 جنيهات.
- الكتكوت الروزي بيور: تراوح سعره من 6 إلى 7 جنيهات.
ويعتمد السعر على جودة السلالة، ومصدر الإنتاج، ومعدلات الطلب بالمزارع خلال هذه الفترة من الموسم.
أسعار الكتاكيت اليوم والبط والطيور الأخرى اليوم
وفيما يتعلق بأسعار البط والطيور الأخرى، كشفت تقارير بورصة الدواجن عن الآتي:
- البط البلدي: من 125 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
- البط الأبيض (الفرنسي): بين 75 و110 جنيهات للكيلو.
- البط المسكوفي: سجل من 95 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
- الحمام الجامبو: بلغ سعر الزوج نحو 225 جنيهًا.
- الأرانب: تراوحت أسعارها ما بين 125 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
- الرومي البلدي: بلغ 165 جنيهًا للكيلو.
وتشهد هذه الأسعار تغيرًا طفيفًا من منطقة لأخرى حسب تكلفة النقل وتوافر الكميات في الأسواق.
أسعار كرتونة البيض اليوم للمستهلك
وبالنسبة لأسعار البيض في الأسواق المحلية، فجاءت الأسعار وفقًا لما أعلنته منافذ البيع والمزارع الكبرى على النحو التالي:
- كرتونة البيض البلدي: سجلت 160 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأحمر: وصلت إلى 139 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض: بلغت حوالي 136 جنيهًا.
وتعد كرتونة البيض من السلع التي تحظى بمتابعة يومية لدى المواطنين نظرًا لكونها من الأساسيات في التغذية المنزلية والمطاعم.
ويرى متخصصون في قطاع الثروة الداجنة أن توازن العرض والطلب إلى جانب استقرار أسعار العلف مؤخرًا، لعبا دورًا في الحفاظ على أسعار الطيور والبيض دون قفزات مفاجئة، كما أن عودة الاستيراد التدريجي لبعض مستلزمات الإنتاج ساهم في دعم الاستقرار الحالي.
نصائح للمستهلك عند شراء الكتاكيت والبيض والبط
1. الشراء من مصادر موثوقة: تأكد من شراء الكتاكيت أو الطيور أو البيض من مزارع معتمدة أو تجار معروفين، لضمان جودة السلالة وخلوها من الأمراض.
2. فحص الحالة الصحية: عند شراء الكتاكيت عمر يوم، يُنصح بمراقبة النشاط والحيوية، وتجنب الكتاكيت الخاملة أو التي تظهر عليها علامات ضعف أو مرض.
3. مقارنة الأسعار: لا تعتمد على سعر واحد، بل قارن بين أكثر من مصدر في منطقتك للحصول على أفضل سعر وجودة.
4. متابعة البورصة اليومية: أسعار الكتاكيت والدواجن متغيرة بشكل يومي، لذا تابع التحديثات الرسمية أو مواقع بورصة الدواجن باستمرار قبل اتخاذ قرار الشراء أو البيع.
5. تخزين البيض بطريقة صحيحة: يُفضل حفظ البيض في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس، مع التأكد من تاريخ الإنتاج لضمان صلاحية أطول.
6. استشارة الطبيب البيطري: في حال تربية كميات كبيرة من الكتاكيت أو البط، يفضل استشارة طبيب بيطري للحصول على برنامج تحصين مناسب ومتابعة صحية منتظمة.
7. اختيار التوقيت المناسب: إذا كنت من المربين، يُفضل شراء الكتاكيت في فترات الاستقرار السعري، لتقليل المخاطرة وزيادة فرص الربح عند البيع.
