تشهد أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر السبت 26 يوليو 2025 تراجعًا جديدًا وصفه البعض بـ “الفرصة” بعد فترة طويلة من الارتفاعات التي أثقلت كاهل المواطنين، لا سيما أصحاب الدخول المحدودة والمتوسطة، الذين يعتمدون على الفراخ البيضاء كأحد المصادر الأساسية للبروتين في منازلهم.
وبحسب بيان رسمي صادر عن بورصة الدواجن صباح اليوم، فقد انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع ليُسجّل نحو 64 جنيهًا، مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي التي وصلت في بعض المناطق إلى 120 جنيهًا، وهو ما جعل الأسواق تتنفس قليلًا، والتجار يعيدون حساباتهم بعد فترة ركود.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر السبت 26 يوليو.. بيان بورصة الدواجن
وفقًا للتحديث الصادر صباح اليوم عن بورصة الدواجن الرئيسية، فإن الأسعار الحالية جاءت على النحو التالي:
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: 64 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 69 و79 جنيهًا، حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
سعر كيلو الفراخ الساسو: ما بين 107 إلى 117 جنيهًا، بينما في المزارع يصل إلى 102 جنيه.
سعر كيلو الفراخ البلدي: يتراوح ما بين 100 إلى 130 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه: تراجع ليسجل 180 جنيهًا بعد أن وصل سابقًا إلى 220 جنيهًا.
هذا الانخفاض يُعد ملحوظًا في سوق متقلب ظل يشهد ارتفاعات متكررة على مدار الأشهر الماضية، مدفوعة بتكلفة الأعلاف وتذبذب أسعار الدولار.
لماذا تراجعت أسعار الفراخ البيضاء اليوم؟
يرجع انخفاض أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر السبت 26 يوليو إلى عدة عوامل مجتمعة، على رأسها:
1. استقرار أسعار الأعلاف: بعد شهور من الاضطراب في سوق العلف، شهدت الأيام الماضية انخفاضًا في سعر طن الذرة والصويا، ما خفّض من تكلفة الإنتاج في المزارع.
2. زيادة المعروض: ارتفعت كميات الدواجن المطروحة في الأسواق مع انتهاء شهر يونيو، ما أدى إلى وفرة نسبية ساهمت في تراجع الأسعار.
3. تباطؤ في حركة الشراء: بسبب ارتفاع الأسعار في الأسابيع السابقة، أحجم بعض المستهلكين عن الشراء، ما دفع التجار لتقليل هامش الربح لتصريف الكميات المتوفرة.
4. دعم حكومي محدود لبعض الأعلاف: ساعد في تخفيف الضغط على المربين، وإن كان بشكل جزئي.
أسعار البيض اليوم السبت 26 يوليو 2025
ولم يقتصر الانخفاض فقط على أسعار الدواجن، بل شمل أيضًا أسعار كرتونة البيض، رغم بقاء الأسعار مرتفعة نسبيًا:
سعر كرتونة البيض الأبيض: 135 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر: 135 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي: 140 جنيهًا (زيادة طفيفة بقيمة 10 جنيهات عن اليوم السابق).
مع الإشارة إلى أن هذه الأسعار تختلف من منطقة لأخرى، وقد تزيد ما بين 5 إلى 8 جنيهات حسب موقع البيع وتكاليف التوصيل.
الفراخ في وجدان المصريين.. غذاء الفقير وبوصلة الغلاء
تُعد الفراخ البيضاء واحدة من أكثر السلع الغذائية تداولًا في الأسواق المصرية، ولطالما ارتبط سعرها بالحالة الاقتصادية للمواطن البسيط، إذ يلجأ إليها كثيرون كبديل للحوم الحمراء، التي أصبحت بعيدة عن متناول عدد كبير من الأسر.
توقعات أسعار الفراخ خلال الأيام المقبلة
رغم التفاؤل الحذر بانخفاض الأسعار، لا تزال التوقعات تشير إلى احتمالية تذبذب أسعار الفراخ البيضاء خلال الفترة القادمة، ويرجع ذلك إلى:
استمرار تقلب أسعار العلف عالميًا.
تأثير أسعار الدولار على واردات مستلزمات الإنتاج.
تغيرات الطقس في فصل الصيف، ما يؤثر على الإنتاج.
احتمالية زيادة الطلب مع اقتراب المواسم أو العطلات.
ويأمل كثير من المواطنين أن يستقر السوق عند هذه الأسعار أو تنخفض أكثر، بما يُعيد بعض التوازن للميزانيات المنزلية، خاصة في ظل ارتفاع أسعار أغلب السلع الأخرى.
نصائح عند شراء الفراخ من الأسواق
مع تراجع أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر السبت 26 يوليو، يقدم بعض الخبراء عددًا من النصائح لتجنب الوقوع في فخ الغش أو سوء التخزين:
1. شراء الفراخ من مصدر موثوق ومعروف.
2. التأكد من تاريخ الذبح إن كانت مذبوحة، أو من النظافة العامة إن كانت حية.
3. ملاحظة لون الجلد والرائحة، وعدم الشراء من أماكن سيئة التهوية أو ذات درجات حرارة مرتفعة.
4. تجميد الفراخ فور الوصول إلى المنزل إن لم يتم طهيها فورًا.
نرشح لك: سعر الفراخ البيضاء والبلدي الجمعة في مصر.. استقرار نسبي ومفاجآت في الأسواق اليوم 25 يوليو
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق المصرية اليوم
