شهد سوق العبور للجملة صباح اليوم الجمعة 4 يوليو 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضراوات والفاكهة، في ظل وفرة المعروض واستقرار نسبي في حركة التداول.
وتأتي هذه الأجواء بالتزامن مع زيادة الإقبال المعتدل من قبل التجار والمستهلكين، مما أسهم في الحفاظ على ثبات نسبي لأسعار أغلب الأصناف مقارنة بالأيام الماضية.
تفاصيل الأسعار حسب بيانات السوق الرسمية
أسعار الخضروات اليوم
- الطماطم: تراوحت بين 3.5 إلى 6 جنيهات للكيلوغرام، في استقرار ملحوظ بعد تقلبات محدودة في الأيام السابقة.
- البطاطس: سجلت ما بين 3.5 إلى 7.5 جنيه للكيلوغرام، بحسب الجودة والمنشأ.
- البصل الأبيض: بلغ سعره ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلوغرام.
- البصل الأحمر: تراوح بين 5.5 إلى 8.5 جنيه للكيلوغرام.
- الكوسة: واصلت تذبذبها بين 3 إلى 15 جنيهاً للكيلوغرام، نتيجة تفاوت المعروض.
- الجزر: سجل اليوم ما بين 4 إلى 7 جنيهات للكيلوغرام.
- الفاصوليا: استقرت بين 4 إلى 16 جنيهاً للكيلوغرام، بحسب جودة المحصول.
- الباذنجان المحلي: سجل سعراً يتراوح من 2 إلى 5 جنيهات للكيلوغرام.
أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة 4 يوليو
أسعار الفاكهة اليوم الجمعة 4 يوليو 2025
- البرتقال الصيفي: بلغ سعره ما بين 20 إلى 30 جنيهاً للكيلوغرام، مع توفر كميات جيدة بالسوق.
- الليمون المحلي: استقر بين 25 إلى 50 جنيهاً للكيلوغرام، متأثراً بالإقبال المرتفع خلال موسم الصيف.
- عنب البنايتي الأصفر: تراوح سعره بين 20 إلى 35 جنيهاً للكيلوغرام، وسط طلب جيد من المستهلكين.
- التفاح الأمريكي: سجل من 50 إلى 100 جنيه للكيلوغرام، متأثراً بتكلفة الاستيراد.
- المشمش الصحراوي: بلغ سعره ما بين 50 إلى 70 جنيهاً للكيلوغرام، مع اقتراب نهاية موسمه.
يشير هذا الاستقرار إلى توازن نسبي بين العرض والطلب داخل سوق العبور أحد أكبر أسواق الجملة في مصر ، ومن المتوقع أن تستمر هذه الحالة خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ تغييرات مناخية أو موسمية تؤثر على المحاصيل وأسعار النقل والتداول.
التوقعات القادمة في السوق
يتابع تجار التجزئة و المستهلكون حركة أسعار الخضراوات والفاكهة بشكل يومي، لما لها من تأثير مباشر على ميزانية الأسرة المصرية.
وفي ظل الظروف المناخية المستقرة حالياً تتوقع شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرف التجارية أن تظل الأسعار في نطاقها المعتدل خلال الأسبوع المقبل خاصة مع توافر المعروض من الأصناف الصيفية.
كما أشار عدد من تجار السوق إلى أن تذبذب الأسعار خلال الفترات الماضية كان ناتجاً عن تغيرات سريعة في درجات الحرارة وتفاوت الكميات الواردة من المحافظات الزراعية.
إلا أن المؤشرات الحالية تُبشر بأداء أكثر استقراراً، خصوصاً مع دخول محاصيل جديدة إلى الأسواق مثل التين والعنب بمختلف أنواعه.
نصائح للمستهلكين
ينصح الخبراء بشراء الخضراوات والفاكهة من الأسواق الكبيرة أو المجمعة مثل سوق العبور، حيث تكون الأسعار أقل مقارنة بمحال التجزئة في المناطق السكنية، إضافة إلى تنوع المعروض وجودة الأصناف المتاحة.
كما يفضل شراء الكميات التي تناسب الاحتياج الفعلي للأسرة لتجنب التلف السريع لبعض الأصناف في ظل ارتفاع درجات الحرارة.
ويمكن أيضاً الاستفادة من العروض الأسبوعية التي تقدمها بعض المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية لدعم ميزانية الأسرة.
في ظل الاستقرار الحالي، تظل المتابعة اليومية لأسعار الخضار والفاكهة أمراً ضرورياً للمستهلك المصري، خصوصاً في أوقات الذروة الصيفية.
ومع التوقعات الإيجابية لاستمرار هذا الاستقرار فإن السوق يوفر فرصة مناسبة للتسوق الذكي والاقتصادي خاصة إذا تم اختيار التوقيت المناسب وأماكن الشراء الملائمة.
