تعتبر الدواجن والبيض من أهم مصادر البروتين الأساسية للاسرة المصرية، ولذا تحظى أسعارها بمتابعة يومية حثيثة من ربات البيوت والتجار على حد سواء. ورصدت “بوابة الحرية” التحديثات الأخيرة لبورصة الدواجن الرئيسية بالمزرعة والأسعار الفعلية للمستهلك في المحلات؛ حيث استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة عند 75 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق والمحلات التجارية ما بين 82 إلى 85 جنيهاً للكيلو بحسب المنطقة ومصاريف النقل.
وسجلت الدواجن البلدي الفلاحي نحو 105 جنيهاً للكيلو في المزرعة وتباع للمستهلك بـ 115 جنيهاً، في حين استقر سعر كيلو البانيه “الفراخ المخلية” ما بين 175 إلى 190 جنيهاً.
وفي سوق البيض، شهدت الأسعار تراجعاً طفيفاً بعد زيادة المعروض؛ حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 140 جنيهاً وتباع للمستهلك بـ 150 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر 145 جنيهاً لتصل للمستهلك بـ 155 جنيهاً، وسجل البيض البلدي 160 جنيهاً للكرتونة، وسط توقعات باستقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة لتوفر الأعلاف بأسواق الجملة.
