شهدت أسعار البقوليات ارتفاعًا بنسبة تتراوح من 10 إلى 15% خلال الأشهر القليلة الماضية، خاصة مع زيادة قيمة الصادرات المصرية من البقول الجافة بنسبة بلغت 77.3٪ خلال شهر يونيو 2023، وفقا لنشرة التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
ويزداد الطلب على البقوليات، بزيادة الطلب عليها؛ إذ إنها تعد من السلع الأساسية والغذائية الرئيسية في الوجبات المختلفة:
أسعار البقوليات اليوم
-يتراوح سعر الحمص في المحلات التجارية الخاصة، حبة صغيرة 44 جنيها للكيلو.
-الحمص الحبة الكبيرة من 47 جنيها إلى 50 جنيها.
-سجل سعر ذرة الفيشار 48 إلى 50 جنيها.
-سعر اللوبيا بلغ 50 إلى 60 جنيهات للكيلو.
-بلغ سعر كيلو الفاصوليا البيضاء من 58 جنيها إلى 68 جنيها.
-سعر الفول المدمس المعبأ 500 جرام بمنافذ التموين 8 جنيهات.
-ووصل كيلو الفول المدمس في المحلات التجارية الخاصة من 26 إلى 33 جنيها.
