يترقب الصائمون وبأيديهم العصائر المتنوعة سماع مدفع الإفطار الذي سيأذن لهم بعد ثواني بالإفطار والارتواء؛ لذلك يتساءل الكثيرون مع اقتراب شهر رمضان الكريم عن أفضل المشروبات لتناولها عند الإفطار.
لكن غالبًا ما يضر الناس أنفسهم بتلك المشروبات إما لأنها لا تناسبهم بسبب حالتهم الصحية أو أنها مشروبات ضارة في العموم.
تحدث الدكتور إسلام الموجي أخصائي التغذية العلاجية لـ«الحرية» باستفاضة عن أنسب أنواع المشروبات الرمضانية التي يمكن تناولها على الإفطار، والتي يضاف إلى طعمها اللذيذ ما بها من قيم غذائية مفيدة للصحة ذاكرًا النوع المناسب لأصحاب الأمراض المزمن.
السوبيا
تعتبر السوبيا معشوقة الكبار والصغار خصوصًا في شهر رمضان ويقول الموجي عن السوبيا إنها تحتوي على العديد من العناصر الغنية بالفوائد مثل الفانليا وجوز الهند الذي يعمل بدوره على خفض مستوى الكوليسترول و ضبط نسبة السكر بالدم مما يعطي طاقة للجسم أثناء الصيام.
كما حذر بشدة من شرائها من الخارج بسبب انتشار نوع من البكتيريا الناتجة عن استعمال لبن غير طازج ما يؤدي إلى الإصابة بإسهال التلوث الغذائي و قد يكبر الأمر إلى الإصابة بالنزلات المعوية.
الكركدية
وينصح الدكتور الموجي بمشروب الكركدية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الحديد مما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى الأنيميا ولكن يجب منع أصحاب الضغط المنخفض من شرابه باردًا.
و أما بالنسبة للحفاظ على قيمته فأرشد بتقليل نسبة السكر الموضوع فيه أو استخدام أنواع تحلية صحية فيه مثل سكر ستيفيا أو عسل النحل الأبيض.
الخروب
ويصف الموجي مشروب الخروب بأنه من أفضل مشروبات رمضان على الرغم من سكره المرتفع فإن له قدرة خارقة على ضبط مستويات السكر بالدم، ما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكر، كما أنه مفيد لمرضى ارتجاع المريء و يعالج قرحة المعدة بفعالية.
التمر الهندي
يفوز مشروب التمر الهندي في سباق أفضل المشروبات الرمضانية بحسب كلام دكتور الموجي؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة و العديد من المعادن المفيدة أبرزها الماغنسيوم و البوتاسيوم الذي يمنع الشعور بالعطش خلال الصيام.
العرقسوس
لا تفضل الغالبية العظمى من الناس مشروب العرقسوس ولكن عند معرفتهم بالفوائد الكبيرة سيضفونه إلى قائمة مشروبات رمضان.
ويقول الموجي عنه: إنه يعالج الكحة و البرد والسعال كما أنه فاتح للشهية، أما لمرض الضغط المرتفع فنصحهم بالابتعاد عنه.
المشروبات الغازية
أما عن المشروبات الغازية و ما يشابهها فمنعها منعًا باتًا سواء للإفطار عليها أو شربها بشكل عام أثناء الشهر الكريم لأنها تسحب المياه من الجسم و مع جفاف الجسم بسبب الصيام مما سيزيد من احتمالية الإصابة بمشكلة في الكلى.
