كتبت:أسماء محمود
أعلنت مديرية الصحة والسكان بمحافظة المنيا عن تنفيذ حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية خلال النصف الأول من عام 2025، أسفرت عن إعدام كميات ضخمة من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي تجاوزت 13 طنًا، بالإضافة إلى أكثر من 4 آلاف لتر.
حملات تفتيش
وقالت الدكتورة نادي مكرم، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، إن فرق التفتيش التابعة للمديرية قامت بـ3238 حملة ميدانية، استهدفت 6726 منشأة غذائية في مختلف مراكز المحافظة، تم خلالها سحب 1528 عينة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية.
رصد مخالفات
وأسفرت هذه الحملات عن تحرير 1983 محضر مخالفة، إلى جانب رصد 887 حالة عدم التزام بالاشتراطات الصحية داخل المنشآت، كما جرى إصدار وتجديد 7650 شهادة صحية للعاملين في قطاع الأغذية.
رفع الرقابة الغذائية
وأكدت وكيل الوزارة التزام المديرية بمواصلة العمل لضمان سلامة المواطنين، مشيرة إلى أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة الوزارة لرفع مستوى الرقابة الغذائية وتعزيز مفهوم الصحة الوقائية.
الاشتراطات الصحية
ودعت المديرية في بيانها جميع أصحاب المنشآت إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية، مشددة على أن صحة المجتمع مسؤولية مشتركة، وأن تعاون المواطنين في الإبلاغ عن المخالفات يسهم في حماية الأمن الغذائي وضمان بيئة صحية وآمنة للجميع.
