شهد سعر الكتكوت الأبيض اليوم السبت 25 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بعد سلسلة من التراجعات والارتفاعات التي شهدها القطاع خلال الأسابيع الماضية.

استقرار في سعر الكتكوت الأبيض داخل الشركات المنتجة
ووفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن الرئيسية، بلغ سعر الكتكوت الأبيض اليوم نحو 25 جنيهًا في الشركات المنتجة الكبرى، وهو السعر نفسه الذي تم تسجيله في نهاية الأسبوع الماضي دون أي تغيير يُذكر.
ويُعد هذا السعر مرتفعًا نسبيًا مقارنة ببداية الشهر، إذ كانت الأسعار تدور حول 20 إلى 22 جنيهًا للكتكوت، ما يشير إلى استمرار حالة الضغط على مدخلات الإنتاج خاصة الأعلاف، التي ما زالت تشهد تقلبات في الأسعار على المستوى المحلي والعالمي.
وتشير مصادر داخل اتحاد منتجي الدواجن إلى أن استقرار سعر الكتكوت الأبيض لا يعني استقرار السوق بشكل كامل، بل يُعد هدنة مؤقتة في ظل التحديات التي تواجه القطاع حاليًا، منها ارتفاع أسعار الذرة والصويا، وهما المكونان الأساسيان في الأعلاف، بالإضافة إلى زيادة تكاليف النقل والطاقة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وعلى صعيد متصل، استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند مستوى 62 جنيهًا للكيلو في المزرعة، فيما سجل السعر للمستهلك نحو 76 جنيهًا داخل المحال التجارية، بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن.
ويرجع هذا الاستقرار إلى توازن نسبي بين العرض والطلب، بعد فترة من التذبذب الحاد الذي شهدته السوق، خاصة مع انخفاض القوة الشرائية في بعض المحافظات نتيجة ارتفاع أسعار السلع الغذائية الأخرى.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم
كما شهدت أسعار الفراخ الساسو اليوم استقرارًا عند 94 جنيهًا في المزرعة و103 جنيهات للمستهلك داخل الأسواق، وهي مستويات ثابتة منذ نهاية الأسبوع الماضي.
وتعد الفراخ الساسو خيارًا مفضلًا لدى العديد من المستهلكين لما تتميز به من مذاق مميز وقيمة غذائية مرتفعة، غير أن تكلفتها الإنتاجية الأعلى تجعلها أكثر حساسية لأي تغير في أسعار الأعلاف.
أما الفراخ البلدي، فقد استقرت عند 108 جنيهات للكيلو في المزرعة، بينما وصلت إلى 118 جنيهًا للمستهلك في الأسواق الشعبية.
وتظل الفراخ البلدي محافظة على مكانتها داخل السوق المصرية باعتبارها المنتج المحلي الأكثر ارتباطًا بعادات المستهلكين المصريين، رغم المنافسة المتزايدة من الأنواع المستوردة.

إقرأ أيضًا.. سعر الدولار في البنوك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. تحديث شامل لكل البنوك المصرية
سعر البانيه اليوم السبت 25 أكتوبر 2025
من جهة أخرى، سجل سعر البانيه اليوم استقرارًا في محلات التجزئة، حيث تراوح الكيلو بين 200 و210 جنيهات، دون تغيير عن الأيام الماضية.
وشهدت أسعار البيض اليوم السبت 25 أكتوبر 2025 ثباتًا ملحوظًا في جميع الأنواع.
حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 138 جنيهًا في المزرعة، بينما وصل البيض الأحمر إلى 145 جنيهًا، وبلغ البيض البلدي 160 جنيهًا للكرتونة.
تحديات صناعة الدواجن في مصر
تُعد صناعة الدواجن من أبرز القطاعات الإنتاجية في مصر، إذ توفر ملايين فرص العمل وتسهم في تحقيق قدر من الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني.
لكنها تواجه حاليًا تحديات كبيرة أبرزها:
- تقلبات أسعار الأعلاف المستوردة.
- ارتفاع تكاليف الطاقة والنقل.
- نقص السيولة لدى بعض المزارع الصغيرة.
- انتشار الأمراض الموسمية في بعض الفترات.
نرشح لك: خبير يكشف لـ”الحرية” توقعات أسعار الذهب في مصر بعد تراجع سعر الجنية






















