يتصدر البحث عن سعر كيلو الفراخ اليوم قائمة اهتمامات المواطنين في مصر، حيث تمثل الدواجن والبيض عنصرين أساسيين في الغذاء اليومي للأسر ومع الزيادة المستمرة في تكاليف المعيشة، يحرص المستهلكون على متابعة آخر تحديثات بورصة الدواجن بشكل يومي لمعرفة الأسعار قبل الشراء.
اليوم الأحد 31 أغسطس 2025، شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية والمزارع، وفقًا لما أعلنت عنه الشعبة العامة للثروة الداجنة وبورصة الدواجن الرئيسية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في المزارع حوالي 62 جنيهًا.
يصل السعر للمستهلك في الأسواق المحلية إلى 77 جنيهًا للكيلو بعد إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح.
ويُعد هذا السعر هو الأكثر تداولًا بين المستهلكين، نظرًا لاعتماد الأسر المصرية على الفراخ البيضاء باعتبارها الأقل سعرًا مقارنة بالأنواع الأخرى.
نرشح لك: سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم 18 أغسطس 2025.. آخر تحديث في بورصة الدواجن
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
الفراخ الساسو: 100 جنيه في المزرعة، وتصل للمستهلك عند 110 جنيهات تقريبًا.
الفراخ البلدي: سجلت اليوم نحو 125 جنيهًا للكيلو في الأسواق للمستهلك.
وتعتبر الفراخ البلدي من الأنواع التي يفضلها الكثيرون بسبب جودتها وطعمها المميز، لكنها تبقى الأغلى سعرًا مقارنة بالفراخ البيضاء والساسو.
أسعار أمهات الدواجن
للتاجر: 60 جنيهًا للكيلو.
للمستهلك: حوالي 70 جنيهًا للكيلو.
ويفضل بعض المستهلكين شراء أمهات الدواجن نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، رغم أن لحمها أقل طراوة من الفراخ البيضاء.
أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق
شهدت أسعار أجزاء الفراخ تفاوتًا ملحوظًا اليوم:
البانيه (صدور الدجاج): من 200 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
الأوراك: بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: 135 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: من 65 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
الدبابيس: حوالي 100 جنيه للكيلو.
ويعود ارتفاع أسعار الأجزاء مقارنة بالفراخ كاملة إلى زيادة الطلب عليها، خاصة من المطاعم ومحلات الوجبات السريعة.
أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 31-8-2025
الكتكوت الأبيض: 8.5 إلى 9 جنيهات.
الكتكوت الساسو: 9 إلى 10 جنيهات.
أسعار شركات الكتاكيت تراوحت من 12 إلى 24 جنيهًا.
وتعد أسعار الكتاكيت مؤشرًا مهمًا للتجار والمزارع لمعرفة اتجاه الأسعار في المستقبل، إذ ترتبط التكلفة النهائية للدواجن بسعر الكتكوت عند بداية دورة التربية.
أسعار البيض اليوم الأحد 31 أغسطس 2025
كرتونة البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا.
البيض الأحمر: من 140 إلى 145 جنيهًا.
البيض الأبيض: من 135 إلى 140 جنيهًا.
ويلاحظ أن أسعار البيض تشهد استقرارًا منذ عدة أيام، مع اختلاف طفيف بين المناطق تبعًا لتكلفة النقل.
أسباب استقرار أسعار الدواجن والبيض
يرجع استقرار سعر كيلو الفراخ اليوم إلى عدة عوامل:
- توازن العرض والطلب: حيث يتوافر إنتاج محلي يغطي احتياجات المستهلكين.
- استقرار أسعار الأعلاف: التي تشكل حوالي 70% من تكلفة الإنتاج.
- زيادة الإنتاج المحلي: مع دخول دورات جديدة من التربية.
- الرقابة على الأسواق: للحد من المضاربة وارتفاع الأسعار غير المبرر.
اقرأ المزيد: سعر الكتكوت الأبيض اليوم 29 أغسطس يتراجع في السوق المحلي مع زيادة الإقبال من المزارع
تأثير السوق العالمي على الأسعار
لا يمكن فصل السوق المحلي عن السوق العالمي، إذ إن مصر تستورد نسبة كبيرة من الأعلاف (الذرة والصويا) من الخارج أي تغير في أسعار الحبوب عالميًا أو في تكاليف الشحن يؤثر بشكل مباشر على سعر كيلو الفراخ اليوم داخل الأسواق المصرية.
نصائح للمستهلكين عند شراء الفراخ والبيض
- متابعة الأسعار اليومية من المصادر الرسمية مثل بورصة الدواجن.
- شراء الكميات المناسبة فقط لتجنب التخزين طويل الأمد.
- التأكد من صلاحية البيض قبل الشراء.
- شراء الدواجن من محلات معروفة لضمان الذبح داخل المجازر المرخصة.
توقعات الخبراء لأسعار الدواجن
يتوقع خبراء الثروة الداجنة أن تستمر حالة الاستقرار في الأسعار خلال الأسبوع الأول من سبتمبر 2025، مع احتمالية ارتفاع طفيف في حالة زيادة الطلب تزامنًا مع موسم المدارس والأعياد.
