مع اقتراب عيد الأضحى تشهد أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية حاليًا حالة من التفاوت الملحوظ بين محلات الجزارة ومنافذ وزراتي الزراعية والتموين وذلك تزامنًا مع وفرة المعروض في المنافذ الحكومية ومنافذ وزارة الزراعة.
وتلعب هذه الوفرة دورًا رئيسيًا في التأثير على الأسعار، حيث تسعى وزارتا الزراعة والتموين إلى توفير اللحوم بأسعار مخفضة.
وتهدف هذه الجهود الحكومية إلى تخفيف العبء المعيشي عن كاهل الأسر المصرية، في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، كما تساهم هذه المبادرات في تحقيق التوازن بين العرض والطلب في السوق المحلي، مما ينعكس على استقرار الأسعار.
تباين في أسعار اللحوم بالأسواق المصرية والمنافذ الحكومية
تشهد أسعار اللحوم اليوم تفاوتًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث تتراوح بين مستويات مرتفعة لبعض الأنواع المحلية وأسعار أقل تنافسية في المنافذ الحكومية، ويأتي هذا التباين في ظل جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين.
أسعار اللحوم في الأسواق ومحلات الجزارة
تختلف أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في محال الجزارة والأسواق، وجاءت كالتالي:
- اللحم الكندوز: يتراوح سعر الكيلو بين 400 و 415 جنيهًا.
- اللحمة البتلو: يتراوح سعر الكيلو بين 350 و 419 جنيهًا.
- اللحمة البلدي: يقترب سعر الكيلو من 400 إلى 441 جنيهًا.
- عِرق الفلتو: وصل سعره إلى 420 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 300 و 350 جنيهًا.
- اللحم المفروم: يتراوح سعر الكيلو بين 330 و 460 جنيهًا.
- اللحم الضأن: يقترب سعر الكيلو من 400 إلى 435 جنيهًا.
- اللحم الجملي: يتراوح سعر الكيلو بين 270 و 300 جنيه.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
تقدم وزارة التموين والمنافذ الوطنية أنواعًا مختلفة من بأسعار تنافسية، سعيًا لتخفيف العبء عن الأسر:
- اللحوم السودانية: يتراوح سعر الكيلو بين 285 جنيهًا.
- اللحوم البرازيلية: تباع بأسعار أقل بنسبة 30% مقارنةً بأسعار السوق المحلي.
- اللحم البقري (منافذ وطنية): سجل سعر الكيلو نحو 280 جنيهًا.
- البفتيك والاستيك (منافذ وطنية): بلغت أسعارهما نحو 325 جنيهًا.
- الكبدة الطازجة (منافذ وطنية): يتراوح سعرها بين 300 و 350 جنيهًا.
- اللحم وش فخدة (منافذ وطنية): سجل سعره نحو 300 جنيه.
- الموزة (منافذ وطنية): بلغت نحو 295 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة:
تُقدم منافذ وزارة الزراعة تشكيلة متنوعة من بأسعار تنافسية، أبرزها:
- اللحم الكندوز: وصل سعره إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- السجق: بلغ متوسط سعر الكيلو حوالي 225 جنيهًا.
- اللحم الضأن: وصل سعره إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: تراوح سعرها حوالي 250 جنيهًا للكيلو.
- اللحم المفروم: بلغ سعره حوالي 230 جنيهًا.
- اللحوم البلدي الطازجة: سجلت سعرًا يبلغ حوالي 280 جنيهًا للكيلو.
