تعرف على سعر الفراخ البيضاء الجمعة 11 إبريل 2025، حيث شهدت أسعار الفراخ اليوم الجمعة 11 إبريل 2025 استقرارًا نسبيًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط متابعة يومية من قبل المستهلكين والتجار نظرًا لأهمية اللحوم البيضاء في النظام الغذائي المصري، خاصة في ظل الارتفاعات المتكررة في أسعار اللحوم الحمراء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع عند 79 جنيهًا، فيما وصل سعره للمستهلك في المحلات ما بين 83 إلى 98 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وتكاليف النقل.
ويُعد هذا السعر مناسبًا نسبيًا مقارنةً بالأسابيع الماضية التي شهدت تقلبات ملحوظة بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع 119 جنيهًا، ووصل سعره النهائي للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 125 و132 جنيهًا للكيلو، نظرًا لجودة لحومها وارتفاع تكلفة تربيتها، ما يجعلها خيارًا مميزًا لفئة من المستهلكين رغم السعر الأعلى.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، المعروفة بطعمها المميز واحتوائها على دهون أقل، فقد بلغ سعرها في المزارع 84 جنيهًا، وتراوحت أسعارها في الأسواق بين 94 و101 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا متوسطًا بين الفراخ البيضاء والبلدي من حيث السعر والطعم.
أسعار الفراخ الأمهات اليوم
سجلت الفراخ الأمهات سعر 58 جنيهًا في المزارع، ووصل سعرها للمستهلك إلى ما بين 63 و68 جنيهًا، وتُستخدم غالبًا في التصنيع أو كخيار اقتصادي للأسر ذات الدخل المحدود، نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بباقي الأنواع.
أسعار البيض اليوم
تواصل أسعار البيض استقرارها في الأسواق:
كرتونة البيض الأبيض: من 155 إلى 160 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر: من 160 إلى 165 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: من 160 إلى 165 جنيهًا.
ويُعد البيض من السلع الغذائية الأساسية التي تتأثر بشكل مباشر بتكلفة العلف والطاقة، ما ينعكس على الأسعار.
توقعات السوق الفترة المقبلة
يتوقع تجار الدواجن أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع بداية اعتدال الطقس وانخفاض معدلات النفوق في المزارع.
ومع ذلك، تبقى العوامل العالمية مثل أسعار الأعلاف المستوردة وسعر الدولار من المحددات الرئيسية التي قد تُغير اتجاه الأسعار في أي لحظة.
تأثير أسعار الأعلاف
يرتبط سعر الدواجن في مصر ارتباطًا وثيقًا بأسعار الأعلاف، والتي تمثل أكثر من 70% من تكلفة الإنتاج.
في الفترة الأخيرة، شهد السوق انفراجة طفيفة في أسعار العلف، ما أسهم في تثبيت الأسعار نسبيًا.
إلا أن استمرار الاعتماد على استيراد مكونات العلف مثل الذرة وفول الصويا من الخارج يجعل السوق عرضة لأي تغييرات في سعر الدولار أو تكاليف الشحن العالمية.
دور بورصة الدواجن
تلعب بورصة الدواجن دورًا محوريًا في تحديد اتجاهات السوق، حيث تُعلن الأسعار يوميًا بناءً على العرض والطلب في المزارع.
وتُعد البورصة مرجعًا رئيسيًا للتجار والموزعين، ما يساعد على تقليل التلاعب وضبط الأسواق. ومع ذلك، تختلف الأسعار النهائية حسب المناطق وتكاليف النقل والهامش الربحي لتجار التجزئة.
نصائح للمستهلكين
ينصح خبراء التغذية بشراء الفراخ من مصادر موثوقة للتأكد من سلامتها، كما يُفضل التخزين الجيد في الفريزر في حال الشراء بكميات كبيرة.
ومن الأفضل مقارنة الأسعار بين المنافذ المختلفة، حيث تقدم بعض المنافذ الحكومية والمجتمعية عروضًا مناسبة.
