قال خالد صبري، المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة لمخابز الجمهورية، إن اجتماع اللجنة المقرر عقده يوم الأحد المقبل، بحضور الحاج عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة، سيبحث أوضاع أسعار الخبز السياحي والإفرنجي، متوقعًا ثبات السعر على ما هو عليه خلال الفترة الحالية.
60 مليون مواطن يستفيدون من الخبز السياحي
وأوضح خالد صبري أن أهمية الموضوع ترجع إلى كونه يمس قطاعًا كبيرًا من الشعب المصري، موضحًا أن نحو 60 مليون مواطن يستفيدون من الخبز السياحي والإفرنجي، باعتبارهما خارج نطاق الدعم.
وأشار المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة لمخابز الجمهورية إلى أن اجتماع الأحد المقبل يمثل الموعد الأخير، أي خلال أسبوع، لبحث نتائج اللجان التي تم تشكيلها، والوصول إلى صورة واضحة بشأن تطورات أسعار الدقيق والخبز.
انفراجة في شحنات القمح المستورد
وأكد صبري أن الفترة الماضية شهدت تأخرًا في شحنات القمح المستورد من أوكرانيا وروسيا، موضحًا أن هناك انفراجة حدثت تقريبًا خلال الفترة الأخيرة، وأن السعر بدأ في الاستقرار منذ نحو أسبوع.
وتوقع خالد صبري أنه مع دخول شحنات القمح إلى البلاد، يحدث ثبات في أسعار الخبز، يعقبه انخفاض خلال الفترة المقبلة، وفقًا لتطورات المعروض وحركة السوق.
ارتفاع سعر طن الدقيق إلى 21.5 ألف جنيه
وأوضح المتحدث الرسمي باسم الشعبة أن أسعار الدقيق شهدت ارتفاعات متفاوتة خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة، بداية من شهر يونيو، حتى وصل سعر الطن حاليًا إلى نحو 21 ألف جنيه، وفي بعض الأنواع إلى 21.5 ألف جنيه.
وأضاف صبري أن هذه الأسعار تخص الدقيق بنسبة استخراج 72% المستخدم في إنتاج الخبز البلدي السياحي، لافتًا إلى أن ارتفاع تكلفة الدقيق انعكس على أصحاب المخابز البلدية والأفرنجية، وهو ما يضغط على أسعار الخبز.
الأسعار المقررة للخبز السياحي والأفرنجي
وأشار خالد صبري إلى أن أسعار الخبز بالنسبة للمواطن المصري يجب أن تكون مقننة وألا تترك للعشوائية، موضحًا أن وزارة التموين حددت تسعيرة للخبز السياحي، تشمل 80 جرامًا بسعر 2 جنيه، و60 جرامًا بسعر جنيه ونصف، و40 جرامًا بسعر جنيه، وهو الرغيف المستخدم تقريبًا في المطاعم والسندوتشات.
وبالنسبة للمخابز الأفرنجية، أوضح المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة لمخابز الجمهورية أن التسعيرة تشمل 50 جرامًا بسعر 2 جنيه، و40 جرامًا بسعر جنيه ونصف، و30 جرامًا بسعر جنيه.
لجنة لبحث أسعار الدقيق والخبز
وأكد صبري أن المخابز التي لا تلتزم بالأسعار المحددة تكون تحت طائلة القانون، وقد تواجه إجراءات ومشكلات قضائية، مشيرًا إلى أن أصحاب المخابز لا يتمنون حدوث ذلك لزملائهم، كما لا يرغبون في زيادة الأسعار.
وكشف خالد صبري عن عقد اجتماع مع وزير التموين يوم الأحد الماضي، جرى خلاله عرض أزمة ارتفاع أسعار الدقيق والخبز، موضحًا أن الوزير استمع إلى التفاصيل بدقة، وقرر تشكيل لجنة فورية لبحث الموضوع والتأكد من كل التفاصيل، بهدف الوصول إلى الأرقام الحقيقية المتعلقة بالأسعار.
اقرأ أيضًا.. وزير التموين يبحث تكلفة الخبز السياحي والفينو وسط مطالب بتحريك الأسعار
