يشهد سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المحلية والمزارع المصرية، بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن الرئيسية في آخر تحديث لها صباح اليوم.
ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب السعري الذي شهدته الأسواق خلال الأسابيع الماضية نتيجة تغيرات في أسعار الأعلاف وحالة العرض والطلب.
سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم اليوم في الشركات
استقر سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم في الشركات الكبرى اليوم عند مستويات تتراوح بين 20 و23 جنيهًا للكتكوت الواحد، وهي نفس معدلات الأمس دون تغيير يُذكر.
وأوضحت بورصة الدواجن أن الأسعار الحالية تعكس حالة توازن بين المنتجين والمستهلكين، مع توقعات بارتفاع طفيف خلال الأسبوع المقبل في حال زيادة الإقبال من المربين.
وفي التفاصيل، بلغ سعر الكتكوت ساسو نحو 19 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت البلدي الحر بين 9 و11 جنيهًا حسب المنطقة وجودة السلالة، كما سجّل سعر كتكوت الفيومي نحو 12 جنيهًا، في حين تراوح سعر كتكوت ساسو بين 17 و18 جنيهًا.
ويؤكد عدد من المربين أن الأسعار الحالية تعتبر مناسبة نسبيًا لبدء دورات التربية الجديدة، خاصة في ظل استقرار أسعار الأعلاف مؤخرًا مقارنة بشهور الصيف الماضية التي شهدت ارتفاعات حادة أثّرت على تكلفة الإنتاج.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
إلى جانب استقرار سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم، شهدت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الخميس استقرارًا عند 66 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 76 و78 جنيهًا للكيلو في منافذ البيع.
أما أسعار دواجن الأمهات فقد سجّلت 60 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتُباع في الأسواق بنحو 65 إلى 70 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر دواجن الساسو بين 102 جنيهًا بالمزرعة و112 إلى 115 جنيهًا للمستهلك، وفق بيانات بورصة الدواجن.
وتشير هذه الأرقام إلى استقرار نسبي في السوق عقب موجة من الارتفاعات خلال الأسابيع الماضية بسبب نقص المعروض وارتفاع تكلفة الأعلاف، لكن الأسواق الآن تشهد توازنًا تدريجيًا بفضل زيادة الإنتاج المحلي.
أسعار البيض اليوم الخميس 16 أكتوبر
أما عن أسعار البيض اليوم، فقد واصلت استقرارها أيضًا في المزارع والأسواق المصرية، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 150 و160 جنيهًا، وسجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا بين 155 و165 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 إلى 140 جنيهًا.
ويرى تجار البيض أن ثبات الأسعار جاء نتيجة استقرار الطلب في الأسواق، مع توقعات بارتفاعه تدريجيًا مع اقتراب فصل الشتاء وزيادة معدلات الاستهلاك الأسري.
أسعار البط والسمان اليوم
لم يقتصر الاستقرار على الكتاكيت والدواجن فقط، بل شمل أيضًا أسعار البط والسمان اليوم الخميس 16 أكتوبر، حيث بلغ سعر بط مسكوفي نحو 25 جنيهًا، وبط مولر عند نفس السعر، بينما سجل بط بيور حوالي 20 جنيهًا، ووصل سعر السمان عمر أسبوعين إلى 8 جنيهات.
ويعتبر قطاع البط والسمان من القطاعات التي تشهد اهتمامًا متزايدًا من المربين خلال المواسم الانتقالية، نظرًا لارتفاع العائد الاقتصادي لها مع قلة تكاليف التربية مقارنة بالدواجن البيضاء.
أسعار البانيه والأوراك والكبد والقوانص
وعلى مستوى منتجات الدواجن المجزأة، استقر سعر الأوراك اليوم بين 78 و85 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة، بينما سجل سعر البانيه مستويات مرتفعة بين 190 و210 جنيهات. ووصل سعر الكبد والقوانص إلى 110 جنيهات للكيلو.
وتأتي هذه الأسعار في ظل استمرار ارتفاع تكاليف النقل والتبريد والطاقة، وهي عوامل أثرت بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك رغم استقرار الأسعار الأساسية في المزارع.
أسعار الأجنحة والحمام والأرانب اليوم
فيما يخص أسعار الأجنحة، فقد تراوحت اليوم بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر زوج الحمام حوالي 170 جنيهًا، بينما وصل سعر البط إلى 160 جنيهًا، وجاء سعر الأرانب عند 140 جنيهًا للكيلو.
وتشهد منتجات الأرانب والحمام زيادة في الطلب مؤخرًا في الأسواق الشعبية، نظرًا لانخفاض أسعارها مقارنة باللحوم الحمراء، إلى جانب قيمتها الغذائية العالية.
عوامل مؤثرة على سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم
وأوضح عدد من خبراء الثروة الداجنة أن سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم يتأثر بعدة عوامل رئيسية أبرزها:
- أسعار الأعلاف: وهي العامل الأكثر تأثيرًا في تكلفة التربية، إذ يشكل العلف أكثر من 70% من تكلفة الإنتاج.
- حالة الطقس: فارتفاع درجات الحرارة أو انخفاضها الشديد يؤثر على معدلات النفوق والإنتاج.
- العرض والطلب: إذ تشهد الأسعار ارتفاعًا مع زيادة الطلب من المزارع قبيل المواسم، وانخفاضًا بعد نهاية دورات التربية.
- تكلفة النقل والطاقة: إذ تؤثر بشكل مباشر على أسعار التوزيع من المزارع إلى الأسواق.
نرشح لك: بعد إستقرار سعر الكتكوت الأبيض اليوم.. تعرف على أسعار الدواجن في الأسواق المصرية
أسعار الفراخ البيضاء.. مفاجأة في بورصة الدواجن أول الأسبوع
