صرح الدكتور عبد العزيز رئيس شعبة الدواجن أن سوق الدواجن يشهد حاليًا حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار حيث تتراوح أسعار الكيلو ما بين 57 إلى 60 جنيهًا كحد أقصى وهو ما وصفه بسعر قد لا يكون عادلًا للمنتج في ظل تكاليف الإنتاج الحالية رغم أن حجم الإنتاج يعد جيدًا ولا توجد أزمات في المعروض.
استقرار سوق الدواجن في الوقت الحالي
وأوضح رئيس الشعبة خلال تصريحات خاصة لـ”الحرية” أن الفترة القادمة تشهد عادة زيادة في معدلات الطلب بالتزامن مع مواسم استهلاكية مهمة مثل أعياد الكريسماس ثم شهر رمضان المبارك وهو ما قد يؤثر على حركة السوق خاصة مع الإقبال المتزايد من المواطنين.
نقطة التعادل هدف السوق
وأشار الدكتور عبد العزيز إلى أن السيناريو الأقرب خلال المرحلة المقبلة هو وصول الأسعار إلى ما يعرف بنقطة التعادل أي السعر الذي يغطي تكلفة الإنتاج الفعلية دون تحقيق أرباح مبالغ فيها وهو ما تطمح إليه الشعبة لضمان استمرارية الإنتاج وحماية المربين من الخسائر.
تأثير فصل الشتاء على الأسعار
وأضاف أن دخول ذروة فصل الشتاء قد يؤدي إلى زيادة طفيفة في الطلب وهو ما قد ينعكس على الأسعار بارتفاع محدود قد يصل بها إلى حدود 65 أو 66 جنيهًا للكيلو وهي أسعار تمثل التكلفة الحقيقية للإنتاج في هذه الفترة.
لا توقعات حاسمة ولكن مؤشرات إيجابية
وشدد رئيس شعبة الدواجن على أنه لا يمكن لأي طرف الجزم بما ستؤول إليه الأسعار في المستقبل نظرًا لتعدد العوامل المؤثرة في السوق إلا أن المؤشرات الحالية تؤكد أن الإنتاج مستقر ولا توجد مشكلات وأن أي تحرك محتمل في الأسعار سيكون محدودًا ومبررًا بزيادة الطلب وتكاليف التشغيل.
واختتم تصريحه بالتأكيد على أن الهدف الأساسي خلال الفترة المقبلة هو تحقيق توازن عادل بين المنتج والمستهلك بحيث تعكس الأسعار التكلفة الفعلية للإنتاج دون مبالغة مع الحفاظ على استقرار السوق وتوافر الدواجن بكميات كافية.
نرشح لك: بورصة الدواجن اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025: تراجع الفراخ البيضاء
