ارتفاع متواصل لـ أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن، وهذا الوقت المناسب للشراء قبل حلول شهر رمضان، شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم، 4 فبراير 2025، زيادة ملحوظة في بورصة الدواجن، مع ارتفاع مستمر في أسعار الدواجن بشكل عام في السوق المصرية.
إذ تجاوزت أسعار الفراخ البيضاء حاجز الـ 87 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، ليصل السعر النهائي للمستهلك في بعض المناطق إلى ما يتراوح بين 90 و100 جنيهًا للكيلو، حسب المكان الذي يتم فيه البيع.
يرجع هذا الارتفاع المستمر في الأسعار إلى مجموعة من العوامل، أبرزها زيادة الطلب على الدواجن في الآونة الأخيرة، بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يتوقع أن يشهد السوق مزيدًا من الطلب على اللحوم البيضاء. كما يعزز هذا الارتفاع بعض التحديات المتعلقة بتكاليف الإنتاج، بما في ذلك أسعار الأعلاف وأسعار النقل.
وتعد الفراخ البيضاء أحد المصادر الأساسية للبروتين في النظام الغذائي المصري، وهو ما يجعل تقلبات أسعارها تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية.
أسعار الفراخ في الأسواق اليوم
فيما يخص الأسعار المتاحة في بورصة الدواجن، تصل أسعار الفراخ البلدي إلى حوالي 120 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 118 و132 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
أما الفراخ الساسو، فتُسجل أسعارها في البورصة نحو 90 جنيهًا للكيلو، في حين أن السعر النهائي للمستهلك يتراوح بين 90 و91 جنيهًا.
من جهة أخرى، يُسجل سعر الفراخ الأمهات في بورصة الدواجن حوالي 69 جنيهًا للكيلو، ويصل سعرها للمستهلك بين 80 و88 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
أما بالنسبة للبيض، فقد شهدت أسعار بيض المائدة ارتفاعًا طفيفًا، حيث بلغ سعر الكرتونة من البيض الأبيض والأحمر نحو 156 جنيهًا، بينما سجل سعر البيض البلدي حوالي 135 جنيهًا للطبق.
أسباب الارتفاع في الأسعار
تتعدد الأسباب التي أدت إلى الارتفاع المستمر في أسعار الدواجن في الآونة الأخيرة.
من أبرز تلك الأسباب هو الضغط المستمر على قطاع إنتاج الدواجن بسبب زيادة أسعار الأعلاف.
فضلاً عن التحديات اللوجستية المتعلقة بنقل الدواجن وتوزيعها، مما يزيد من تكاليف الإنتاج.
بالإضافة إلى ذلك، يتأثر سعر الدواجن بشكل كبير بالتغيرات في أسعار الوقود، التي تؤثر بدورها على تكاليف النقل والتوزيع.
كما أن وجود تقلبات في سوق الأعلاف والأدوية البيطرية يؤثر أيضًا على الأسعار النهائية.
الوقت المناسب للشراء قبل شهر رمضان
مع اقتراب حلول شهر رمضان، يلاحظ الكثير من المتابعين ارتفاعًا في أسعار المواد الغذائية بشكل عام، وخاصة اللحوم.
إذ يتزايد الطلب على الدواجن في تلك الفترة، مما يساهم في زيادة الأسعار. وفي هذا السياق، يُنصح بشراء الدواجن الآن، قبل ارتفاع أسعارها بشكل أكبر في شهر رمضان.
إذا كان لدى الأسر القدرة على التخزين بطريقة صحيحة، فإن شراء الفراخ في هذه الفترة قد يكون الخيار الأمثل.
التوقعات المستقبلية
من المتوقع أن تظل أسعار الفراخ في حالة من التقلب خلال الفترة المقبلة، خاصة مع قرب رمضان وزيادة الطلب المتوقع.
كما أن أي تطورات في أسعار الأعلاف أو التغيرات في الطلب قد تؤدي إلى زيادة إضافية في الأسعار. وبالتالي، ينصح الخبراء بمتابعة حركة السوق عن كثب والتخطيط لشراء الدواجن في الوقت المناسب لتفادي ارتفاع الأسعار بشكل مفاجئ.
تظل أسعار الفراخ البيضاء تمثل أحد الموضوعات الرئيسية التي تهم العديد من المواطنين، خاصة في ظل ارتفاع أسعار الدواجن المتواصل.
مع اقتراب شهر رمضان، يصبح التخزين المبكر والتخطيط الجيد للشراء من الخيارات المناسبة لتقليل الأعباء المالية على الأسر.
