تهم أسعار اللحوم في الأسواق النهارده ملايين المستهلكين، خاصة في ظل التذبذب المستمر للأسعار وتأثيره على ميزانية الأسرة المصرية.
ويرصد هذا التقرير أحدث أسعار اللحوم في محلات الجزارة والمنافذ الحكومية والمجمعات التابعة لوزارة الزراعة، مع الإجابة عن السؤال الأكثر تداولًا بين المواطنين: الكندوز بكام النهارده؟
استقرار نسبي في أسعار اللحوم اليوم.. والبتلو يسجل 434.29 جنيهًا
شهدت الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في حركة بيع وشراء اللحوم بأنواعها، مع تراجع طفيف في بعض الأصناف، فيما استقرت أسعار أخرى عند مستوياتها السابقة، الأمر الذي يعكس توازنًا بين العرض والطلب في الوقت الراهن.
فيما يخص سعر كيلو اللحم البتلو، فقد سجل اليوم نحو 434.29 جنيهًا للكيلو، وهو سعر مقارب لما تم تداوله في الأيام القليلة الماضية، ما يمنح المستهلكين فرصة لشراء كميات مناسبة دون خوف من ارتفاع مفاجئ.
أسعار اللحوم البلدي اليوم الثلاثاء في المحلات
واصلت أسعار اللحوم البلدي ثباتها النسبي، وسط منافسة بين الجزارين والموردين على تقديم لحوم بجودة مناسبة وسعر عادل، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
كيلو البتلو: 434.29 جنيهًا
اللحم الضأن: 428 جنيهًا
الكبدة البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا
عرق الفلتو: 420 جنيهًا
اللحم الكندوز: 409.67 جنيهًا
الكندوز الكبير: 371.5 جنيهًا
اللحم الجملي: من 270 إلى 300 جنيهًا
اللحم البقري المفروم: من 330 إلى 460 جنيهًا حسب الجودة والمصدر
هذه الأسعار تعكس الفروق بين مناطق البيع والاعتماد على نوع الذبيحة، وحجم الإقبال، إضافة إلى اختلاف الجودة بين لحوم المحلات الخاصة والمناطق الشعبية.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية.. بدائل اقتصادية للمستهلكين
في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء على المواطنين، طرحت المنافذ الحكومية التابعة لوزارة التموين والزراعة عروضًا بأسعار تنافسية تناسب مختلف الفئات الاجتماعية.
وجاءت أسعار اللحوم في تلك المنافذ كالتالي:
الموزة: 295 جنيهًا للكيلو
وش الفخدة: 300 جنيهًا
البفتيك أو الاستيك: 325 جنيهًا
عرق الفلتو: 350 جنيهًا
الكبدة الطازجة: من 300 إلى 350 جنيهًا
اللحم البقري الكامل: 280 جنيهًا
وتقدم تلك المنافذ، سواء الثابتة أو المتنقلة، لحومًا معتمدة من جهات رقابية وتخضع للفحص البيطري، ما يضمن للمستهلك جودة وسلامة اللحوم المطروحة.
وزارة الزراعة تواصل تقديم عروض اللحوم بأسعار منخفضة
لم تغفل وزارة الزراعة عن تقديم بدائل أخرى من خلال منافذها المنتشرة في مختلف المحافظات، حيث وفرت لحومًا بأسعار أقل من السوق بنسبة ملحوظة.
وبلغت أسعار اللحوم داخل منافذ الوزارة كالتالي:
السجق البلدي: 225 جنيهًا
اللحم المفروم: 230 جنيهًا
الكبدة البلدي: 250 جنيهًا
الضأن البلدي: 350 جنيهًا
الكندوز البقري: 350 جنيهًا
وتُعد هذه العروض مناسبة لأصحاب الدخل المحدود والموظفين، خاصة في المواسم والمناسبات مثل عيد الأضحى الذي يشهد عادة زيادة في الطلب وارتفاع الأسعار.
نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم في ظل تفاوت الأسعار
مع هذا التنوع في الأسعار بين المحلات الخاصة والمنافذ الحكومية، ينصح الخبراء بالآتي:
متابعة يومية لأسعار اللحوم من أكثر من مصدر.
الشراء بالكيلو وليس القطعة، لتحديد السعر الفعلي للوزن.
التأكد من مصدر اللحمة ومدى خضوعها للفحص البيطري.
الاستفادة من العروض الحكومية قبل حلول المواسم.
تخزين اللحوم بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها.
الخلاصة
تحرك أسعار اللحوم في الأسواق النهاردة يعتبر مؤشرًا على حالة السوق عمومًا، لما تتمع به أسعار اللحوم من اهتمام وشعبية وانتشار واسع بين الشعب المصري.
