مع بداية الأسبوع، بدأ كثير من المواطنين في السؤال عن أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025، خاصة مع اقتراب موسم المدارس، وتزايد الضغط على المصروفات اليومية.
وعلى الرغم من التذبذب المستمر في أسعار السلع الغذائية خلال الشهور الماضية، إلا أن اللحوم الحمراء – سواء كانت بلدية أو مستوردة – حافظت إلى حد كبير على استقرارها، وهو ما لاحظه عدد من الجزارين والمستهلكين في مناطق مختلفة.
أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025 في محلات الجزارة
في جولة سريعة على بعض المحلات في القاهرة والجيزة، لاحظنا أن أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025 لم تشهد ارتفاعًا ملحوظًا، بل ظلت كما هي خلال الأيام الماضية، وإن كانت تختلف من حي لآخر حسب الجودة والمنطقة.
اللحم الكندوز البلدي: تراوح سعره ما بين 300 إلى 400 جنيه للكيلو، ويختلف حسب نوعية اللحمة ونظافة المحل.
اللحم الضأن البلدي: سعره استقر ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو: سُجل بسعر 408.5 جنيهًا للكيلو.
اللحم الموزة البلدي: سُجِّل بنحو 295 جنيهًا للكيلو.
وش الفخدة البلدي: بلغ 300 جنيه للكيلو.
عرق الفلتو البلدي: من أغلى الأنواع ووصل إلى 420 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: تفاوتت أسعارها بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، حسب القطعية والمكان.
اللحم المفروم البلدي: سُجل عند 240 جنيهًا للكيلو تقريبًا، وقد يزيد قليلًا في بعض السلاسل الكبرى.
أسعار اللحوم المستوردة اليوم.. خيار اقتصادي للعديد من الأسر
أما بالنسبة للمواطنين الذين يفضلون البدائل الأرخص، فكانت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025 بالنسبة للمستوردة أكثر جذبًا، رغم تفاوت الأسعار بين المنافذ الحكومية والخاصة.
اللحوم السودانية: ما زالت تحتفظ بسعر منافس وصل إلى نحو 285 جنيهًا للكيلو.
اللحوم الهندية: تتراوح بين 260 و310 جنيهات للكيلو.
اللحوم البرازيلية: يبدأ سعرها من 320 جنيهًا للكيلو، خاصة في السلاسل الكبرى والمولات.
استقرار مدفوع بالرقابة الحكومية
ويعود استقرار أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025 إلى عوامل متعددة، منها الرقابة التي تفرضها الحكومة على الأسواق، ومحاولات توفير المعروض بكميات كافية من خلال:
المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين
منافذ “أمان” التابعة لوزارة الداخلية
منافذ “تحيا مصر” التي تبيع بأسعار مخفّضة
وأكدت وزارة التموين، في بيان لها، أن اللحوم متوفرة بجميع المجمعات بأسعار ثابتة منذ بداية الشهر الجاري، ضمن جهودها لمواجهة الغلاء وضبط الأسواق.
مقارنة بين اللحوم البلدية والمستوردة
الكندوز البلدي: 300 – 400 حسب المنطقة والجودة
الضأن البلدي: 300 – 350 مناسبة للأطباق الشرقية
الفلتو البلدي: 420 من أعلى الأنواع سعرًا
المفروم البلدي: 240 يفضل للطواجن والكفتة
الكبدة البلدي: 250 – 450وحسب القطعية
السوداني (مستورد): 285 متوفر في المجمعات
الهندي (مستورد): 260 – 310 يستخدم للشوي أو الطبخ
البرازيلي (مستورد): من 320 متوفر في بعض السلاسل
نرشح لك: أسعار اللحوم الحمراء في مصر.. موجة ارتفاع جديدة في بعض المناطق
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025.. استقرار نسبي والمستهلك يترقب الانخفاض
