شهدت أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 في سوق العبور لتجارة الجملة حالة من التباين، حيث انخفضت أسعار بعض الأصناف بينما ارتفعت أخرى، وفقًا للبيانات الرسمية المنشورة على الموقع الإلكتروني للسوق، ويأتي هذا التباين نتيجة حركة العرض والطلب اليومية، استعدادًا لزيادة الاستهلاك خلال الشهر الكريم.
أسعار الخضروات اليوم
وأوضح تقرير سوق العبور أن أسعار الخضروات شهدت انخفاضًا في بعض الأصناف الأساسية، حيث تراجع سعر كيلو الفلفل الرومي البلدي ليصل إلى نحو 12 – 17 جنيهًا، بتراجع 5 جنيهات عن أمس، فيما سجل الفلفل الحامي البلدي انخفاضًا بمقدار 3 جنيهات، ليصبح بين 10 – 15 جنيهًا للكيلو.
كما تراجع سعر الخيار البلدي والصوب بمقدار جنيه واحد للكيلو، لتتراوح أسعارهما بين 9 – 15 جنيهًا، بينما شهد الليمون البلدي انخفاضًا طفيفًا بمقدار جنيهين، ليصل سعر الكيلو بين 14 – 22 جنيهًا.
وعلى الجانب الآخر، سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا في أسعار الخضار والفواكه اليوم، حيث ارتفعت أسعار الباذنجان البلدي جنيهًا واحدًا لتتراوح بين 10 – 15 جنيهًا للكيلو، كما زاد سعر الكانتلوب جنيهين ليصل إلى 8 – 16 جنيهًا للكيلو.
أما الطماطم فقد سجلت ارتفاعًا ملحوظًا ليصبح سعر الكيلو بين 5 – 12 جنيهًا، بزيادة تصل إلى جنيهين عن يوم أمس، في حين استقرت أسعار البطاطس والبصل بأنواعها في مستوياتها المعتادة.
وتشهد أسعار الخضروات قبل رمضان دائمًا حركة ديناميكية، نتيجة زيادة الطلب من المواطنين والمستهلكين والمطاعم، بالإضافة إلى تجهيزات المحلات لطرح منتجات طازجة بأسعار مناسبة قبل دخول الشهر الكريم، ما يساهم في استقرار الأسواق نسبيًا وتوفير أصناف متنوعة للأسر المصرية.
نرشح لك: أسعار الفاكهة والخضروات اليوم الاربعاء 21 يناير 2026.. استقرار ملحوظ قبل رمضان
