في إطار حرصها على دعم أصحاب المخابز وتخفيف الأعباء المالية عنهم، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية، عن سداد مبلغ 92 مليون جنيه لأصحاب المخابز عن قيمة فرق تكلفة تصنيع الخبز المدعم عن أيام عمل المخابز «8،9،10» إبريل 2024.
يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة وتوجيهات الدكتور وزير التموين والتجارة الداخلية، على استمرار عمل مخابز الخبز البلدي المدعم خلال أيام عيد الفطر المبارك.
على جانب آخر، اتخذت وزارة التموين والتجارة الداخلية العديد من الإجراءات لاستقبال القمح المحلي من المزارعين هذا العام.
وتشمل هذه الإجراءات التوسع في إنشاء الصوامع للحفاظ على تخزين «الذهب الأصفر» خلال عمليات التخزين تنفيذا لتكليفات رئيس الجمهورية في التوسع في إنشاء العديد من الصوامع الحديثة.
ووصل عدد الصوامع إلى 85 صومعة، مما أدى إلى زيادة السعة التخزينية للقمح من 1.2 مليون طن في عام 2014 إلى ما يقرب 5.3 مليون طن سعة تخزينية مع التوسع في إنشاء صوامع جديدة.
وأسهم ذلك في الحفاظ على القمح الذي كان يهدر في الماضي بسبب الشون الترابية.
