علق حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، على خبر إختفاء سعر بطاطس التقاوي من الأسواق، قائلاً إن البطاطس التقاوي موجودة بالأسواق، ولكنها قليلة وأسعارها مرتفعة، مشيرًا إلى أن ذلك بسبب وجود بعض المعاملات الاحتكارية والاستغلالية، فضلاً عن وجود أشخاص تقوم بشراء البطاطس المتعاقد عليها ثم تقوم ببيعها مرة أخرى.
وأوضح أبو صدام خلال تصريحاته لـ« الحرية »، أن هناك أزمة في دول أوروبا لقلة إنتاج البطاطس التقاوي، بالإضافة إلى وجود إقبال من المزارعين، مؤكدًا على وجود ارتفاع كبير في أسعار البطاطس التقاوي التي تخرج من المستورد إلى التجار الصغار الذين يقومون باستغلال الوضع ورفع السعر، وخاصةً أن المزارعين يقبلون على شراء أنواع معينة من البطاطس، مثل البطاطس الزرقاء، وهذا يؤدي إلى ارتفاع سعرها.
وأشار أبو صدام أيضًا إلى أن أسباب ارتفاع سعر البطاطس التقاوي هو قلة البطاطس المستوردة من الخارج، وقيام المزارعين بشراء أصناف من البطاطس، ثم يقوم بعض التجار باحتكارها وإخفائها، مضيفًا أن الاستغلال والاحتكار يأتي من قبل الأشخاص الذين يقومون بشراء التقاوي وبيعها مرة أخرى، موضحًا أن التصدير لايؤثر على أسعار البطاطس، وأنه ضد أي وقف لتصدير أي منتج زراعي خاصةً في حالة وجود كميات كبيرة ووفيرة منه، معللنا أن عدم التصدير يعتبر خسارة كبيرة للمزارعين.
وتابع أبو صدام حديثه أن البطاطس تعتبر من أكثر أنواع الخضار في مصر الذي يتم تصديره، مشيرًا إلى أنه قمنا بتصدير حوالي مليون طن من البطاطس العام الماضي، ويتم إنتاج أكثر من7 مليون طن سنويًا، موضحًا أنه نقوم بزراعة 600 ألف فدان من البطاطس، كما أن العروة التي تحدثنا عنها والتي ستزرع الآن البطاطس فيها تمثل ٣٠ % فقط من زراعة البطاطس في مصر حوالي160 ألف فدان، وهذه العروة بالتحديد لا يتم تصديرها، بتظهر في شهر 5 وبنحصل منها على تقاوي العروة الشتوية والخريفية، وبتنزل السوق المحلي.
وواصل أبو صدام حديثه قائلاً إن وقف التصدير حاليًا خطر كبير جدا، ونحن ضد أي وقف للتصدير مادامت السلع متواجدة، خاصةً أن أسعار البطاطس حاليًا في الأسواق معقولة جداً، حيث يتم بيعها في الأراضي الزراعية ب 5 جنيهات، و7 جنيهات، وتوصل للمستهلك بسعر من 15 ل 17 جنيهًا على أقصى تقدير وهذا سعر مناسب.
وأختتم أبو صدام حديثه أن تخوف الناس يأتي بسبب ما حدث للبصل، ولكن هذا غير واقعي لأن مساحة التي يتم زراعة البطاطس بها تمثل 3 أضعاف مساحة البصل، ومن ناحية أخرى أزمة البصل كانت نتيجة وجود قلة في الإنتاج العالمي العام الماضي، بسبب التيارات المناخية أيضًا لكن البطاطس لا يوجد بها مثل هذه الأمور، ولا داعي للخوف من قلة البطاطس في الأيام القادمة، البطاطس تعتبر من أكبر المحاصيل الخضراء في مصر سواء كانت زراعة أوتصدير، وقرار وقف تصديرها سيصبح خطرًا فادحًا.
