تشهد أسعار الدواجن في السوق المحلي تراجعًا حادًا أثار مخاوف واسعة داخل قطاع الإنتاج الداجني، وسط تحذيرات من تأثيرات سلبية على المربين وتهديد مباشر لاستمرارهم في المنظومة الإنتاجية.
تفاصيل تراجع أسعار الدواجن
أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر الكيلو في المزرعة انخفض مؤخرًا إلى نحو 58 جنيهًا، في حين تبلغ التكلفة الفعلية للإنتاج حوالي 65 جنيهًا، وهو ما يعني أن المربين يتكبدون خسائر متزايدة مع كل دورة إنتاج جديدة.
وأكد السيد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج اقتصاد مصر المذاع على قناة أزهري، أن انخفاض أسعار الدواجن ربما أسعد المستهلكين مؤقتًا، لكنه في المقابل يهدد مستقبل الصناعة بأكملها.
كما أشار السيد، إلى أن استمرار هذا الوضع سيؤدي إلى خروج أعداد كبيرة من المربين من السوق، ما سينعكس لاحقًا على حجم الإنتاج المحلي، ويرفع الأسعار مجددًا بشكل أكبر.
وأضاف رئيس الشعبة، أن السوق تحكمه آليات العرض والطلب، لكنها قد تظلم طرفًا على حساب الآخر، كما حدث خلال شهر رمضان الماضي عندما تجاوز سعر الكيلو حاجز 100 جنيه في المزرعة.
وشدد على أهمية وضع معادلة سعرية عادلة تراعي التوازن بين المنتج والمستهلك، وتغطي تكاليف الإنتاج التي تشمل الأعلاف، والكتاكيت، والأدوية البيطرية، ونسبة الفاقد، إلى جانب هامش ربح بسيط للمربي لضمان استمرارية العمل.
وأشار السيد، إلى أن أسعار العلف مستقرة منذ فترة، بينما شهدت أسعار الكتاكيت ارتفاعًا غير مبرر من 25 إلى 32 جنيهًا، داعيًا الجهات المعنية لمراجعة أسباب هذا الارتفاع المفاجئ الذي يضغط بشدة على المربين.
وفي سياق متصل، تطرق رئيس شعبة الدواجن إلى قرار منع تداول الدواجن الحية، معتبرًا أنه خطوة ضرورية لتطوير المنظومة وضمان سلامة الغذاء، لكنه شدد على أن تنفيذه يحتاج إلى دراسة لوجستية دقيقة واستعدادات فنية داخل المحافظات.
اقرأ أيضًا.. موعد زيادة أسعار شرائح الكهرباء الجديدة 2025
وأوضح أن مصر تمتلك بالفعل مجازر حديثة، لكنها غير موزعة بشكل متوازن، مما يعيق بعض المحافظات المنتجة مثل الشرقية والقليوبية عن ذبح إنتاجها محليًا.
وأكد السيد، أن نجاح القرار يتطلب تنسيقًا بين وزارات الزراعة والتموين والتنمية المحلية والداخلية والغرف التجارية، لتوفير مجازر مجهزة في مواقع الإنتاج لتفادي نقل الدواجن الحية بين المحافظات.
ولفت إلى أن الهدف من القرار ليس المنع في حد ذاته، بل ضبط السوق وتحسين جودة المعروض للمستهلك.
واختتم السيد تصريحاته بالتأكيد على أن صناعة الدواجن تمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي المصري، مشيرًا إلى أن الحفاظ على المربين بات ضرورة وطنية لضمان استقرار أسعار الدواجن.
نرشح لك: أسعار الحديد تتراجع بأكثر من 300 جنيها.. والأسمنت يرتفع لأعلى مستوياته
