شهدت أسعار الخضراوات اليوم الاربعاء 18 فبراير 2026 حالة من التباين الملحوظ داخل أسواق الجملة والتجزئة وسط تحركات متفاوتة بين الأصناف الأساسية وجاءت هذه التغيرات مدفوعة بعوامل العرض والطلب إلى جانب اختلاف كميات المعروض وجودة المحاصيل المطروحة في الأسواق.
أسعار الخضراوات اليوم الاربعاء 18 فبراير 2026
وتباينت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026 بين أصناف ارتفعت وأخرى تراجعت مع استقرار نسبي في بعض الأنواع الأساسية وذلك وفقًا لحركة العرض والطلب داخل السوق.
الطماطم والبطاطس
- تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 7 و15 جنيهًا حسب الجودة ودرجة النضج.
- أما البطاطس فسجلت ما بين 4 و8 جنيهات للكيلو، بانخفاض طفيف مقارنة بالتعاملات السابقة.
البصل بأنواعه
- بلغ سعر البصل الأبيض من 4 إلى 7 جنيهات، متراجعًا بنحو جنيهين.
- بينما سجل البصل الأحمر أسعارًا بين 6 و7 جنيهات للكيلو.
الكوسة والخضروات الجذرية
- تراوح سعر الكوسة بين 5 و10 جنيهات، بزيادة بسيطة عن الأيام الماضية.
- وسجل الجزر بدون عروش أسعارًا من 6 إلى 10 جنيهات للكيلو.
الخضروات الورقية والطازجة
- جاءت الفاصوليا في مقدمة الأصناف الأعلى سعرًا حيث تراوحت بين 35 و55 جنيهًا.
- البسلة سجلت من 18 إلى 22 جنيهًا.
- الملوخية تراوحت بين 20 و22 جنيهًا.
- أما السبانخ فجاءت بين 10 و16 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان بأنواعه
- الباذنجان البلدي من 8 إلى 14 جنيهًا.
- الباذنجان الرومي بين 8 و12 جنيهًا.
- الباذنجان الأبيض تراوح بين 8 و18 جنيهًا وفقًا للجودة.
الفلفل بأنواعه
- سجل الفلفل الرومي من 18 إلى 24 جنيهًا بزيادة ملحوظة.
- الفلفل الحامي تراوح بين 11 و15 جنيهًا.
- بينما بلغ سعر الفلفل الألوان ما بين 30 و60 جنيهًا حسب النوع.
أسعار الخيار
- سجل الخيار الصوب من 10 إلى 15 جنيهًا مع ارتفاع طفيف.
- وجاء الخيار البلدي في نفس النطاق السعري تقريبًا.
الثوم والليمون
- انخفض سعر الثوم ليسجل ما بين 10 و14 جنيهًا للكيلو.
- الليمون البلدي تراوح بين 14 و18 جنيهًا.
- أما الليمون الأضاليا فجاء بين 8 و10 جنيهات.
بوجه عام تعكس الأسعار حالة من التحركات المحدودة داخل السوق حيث تأثرت بعض الأصناف بزيادة الطلب في حين شهدت أخرى تراجعًا نتيجة وفرة المعروض.
نرشح لك: الخبير المصرفي عز الدين حسنين: “أزمة التمويل في مصر ليست في الادخار بل في تخصيص السيولة”






















