تشغل طريقة عمل السودانية بال جميع المواطنين، مع اقتراب المولد النبوي الشريف، لعام 2024، حيث انها من أهم الحلويات التي تقدمه في المولد.
وتقدم بوابة الحرية في هذا التقرير، طريقة عمل السودانية، احتفالاً بالمولد النبوي الشريف:
مقادير عمل السودانية
- كوب من فول السوداني نصف كوب سكر
- نصف كوب ماء
- 2 ملعقة عسل جلوكوز
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة من ماء الورد.
خطوات تحضير السودانية
- خلط السكر مع الماء وماء الورد والجلوكوز والليمون.
- وضع خليط السكر على النار.
- بعد تماسك السكر يضاف إليها الفول السوداني.
- فرد الخليط في صينية مدهونة بالزيتز
- ترك الخليط يتماسك.
- تقطيعها إلى قطع صغيرة.
فوائد السودانية
- يحتوي الفول السوداني على دهون صحية غير مشبعة.
- يساعد الفول على تحسين الدورة الدموية وبالتالي دعم صحة القلب.
- مناسبة جداً لمرضى السكري.
- غنية بالبروتين والدهون والألياف.
- تساعد على إنقاص الوزن.
- تحتوي على الألياف والبروتين الذين لهم دور فعال في الشعور بالشبع والامتلاء.
- تحتوي على كمية كبيرة من البيتا كاروتين.
- تحتوي على ٨٠٠ سعر حراري لكل ١٠٠ جرام.
- يحتوي الفول السوداني على دهون أحادية ومتعددة غير مشبعة تتراوح ما بين ٤٤ إلى ٥٦٪
موعد المولد النبوي الشريف
يوافق يوم المولد النبوي اليوم الثاني عشر من شهر ربيع لكل عام، لذا مع حسم دار الإفتاء لنتيجة الرؤية الشرعية لهلال ربيع الأول يتعين موعد المولد النبوي 2024 وإذ ما وافق الاثنين أو الثلاثاء.
وتستطلع دار الإفتاء المصرية غداً الثلاثاء، هلال شهر ربيع الأول 1446 هجريًا، ومن جانبه أكد المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية، أن موعد إجازة المولد النبوي يوم الأثنين الموافق 16 سبتمبر 2024.
الرابط المختصر https://alhorianews.com/l0oj
