يهتم عدد كبير من الأسر المصرية بمعرفة سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك، خاصةً مع التغيرات التي تشهدها أسواق السلع الأساسية.
ونستعرض في هذا التقرير أحدث أسعار البيض بمختلف أنواعه في الأسواق المصرية اليوم، الإثنين 8 ديسمبر 2025، مع تحليل العوامل المؤثرة على حركة السوق.
نرشح لك: أسعار الفراخ اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025.. اعرف هتشتريها بكام
أسعار البيض في مصر اليوم وتغيرات السوق
شهدت الأسواق المحلية اليوم تغييرات طفيفة في مستويات الأسعار، حيث رصدت بوابات البيع والتوزيع تراجعًا محدودًا يتماشى مع حالة من الهدوء النسبي في حركة الطلب.
ويتابع المستهلكون سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك بدقة؛ نظرًا لدوره الأساسي في ميزانية الغذاء اليومية للأسرة.
سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك
سجلت كرتونة البيض الأبيض انخفاضًا محدودًا في معظم الأسواق، وتراوحت أسعار الجملة للبيض الأبيض بين 100 و105 جنيهات.
أما سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك للبيض الأبيض فقد استقر بين 120 و125 جنيهًا للكرتونة الواحدة، ويُعزى هذا التراجع الطفيف إلى تحسن في كميات المعروض من مزارع الدواجن.
هبوط في سعر البيض الأحمر للمستهلك
اتجهت أسعار البيض الأحمر نحو مسار هبوطي مشابه للبيض الأبيض، تراوحت أسعار الجملة لهذا النوع بين 102 و107 جنيهات.
وبلغ سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك للبيض الأحمر ما بين 120 و130 جنيهًا داخل المحال التجارية.
ويلاحظ أن الفارق بين سعر الجملة والتجزئة يظل مرتبطًا بتكاليف النقل وهامش الربح في المناطق الحيوية.
استقرار سعر البيض البلدي للمستهلك
شهد البيض البلدي انخفاضًا بسيطًا مقارنةً بالفترة السابقة، ليستقر سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك عند مستويات تتراوح بين 130 و145 جنيهًا للكرتونة.
ويشهد البيض البلدي عادةً إقبالًا أكبر من فئات تبحث عن جودة محددة، ويوجد تفاوت طفيف في سعره من محافظة إلى أخرى.
العوامل الاقتصادية المؤثرة على سعر البيض
تخضع أسعار البيض في مصر لعدة اعتبارات اقتصادية، يعد أهمها أسعار الأعلاف، التي تشكل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج داخل المزارع.
أي ارتفاع في أسعار المواد الخام للأعلاف يعد سببًا مباشرًا في ارتفاع سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك، بينما يسهم استقرار أسعار العلف في تخفيف الضغط على مستويات الأسعار النهائية.
