سجلت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 28 يناير 2026، حالة من التباين الطفيف بين محال الجزارة والمنافذ المختلفة، مع استمرار الاستقرار داخل المنافذ الحكومية التابعة للجهات الرسمية، في إطار الجهود المبذولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين.
وبحسب مؤشرات السوق، حافظت أسعار اللحوم الحمراء على مستوياتها المعتادة، مع اختلافات محدودة في الأسعار من منطقة إلى أخرى، تبعًا لنوع اللحوم وجودتها وتكاليف النقل والتشغيل.
تفاصيل أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
أظهرت حركة البيع داخل الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 400 و420 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم البتلو أسعارًا تتراوح من 360 إلى 415 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر اللحوم البلدي مستويات أعلى نسبيًا، حيث تراوح الكيلو بين 400 و450 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 430 جنيهًا.
أما الكبدة البلدي، فقد تراوح سعرها بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، بينما سجل اللحم المفروم الأحمر أسعارًا تبدأ من 330 جنيهًا وتصل إلى 440 جنيهًا حسب نسبة الدسم.
وفيما يخص اللحوم الضأن، تراوح سعر الكيلو ما بين 440 و500 جنيه، بينما سجل اللحم الجملي أسعارًا أقل نسبيًا، تراوحت بين 290 و340 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المصنعة والجاهزة
شهدت أسعار اللحوم المصنعة والجاهزة استقرارًا ملحوظًا، حيث سجل كيلو الحواوشي الجاهز نحو 300 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الطرب المحشي 390 جنيهًا.
كما سجل سعر البرجر نحو 300 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر اللحم المفروم الدسم إلى 330 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الكفتة الحاتي 320 جنيهًا.
وسجلت كفتة الأرز سعرًا قدره 280 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر السجق البلدي عند 320 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ «لحوم وطنية»
واصلت منافذ «لحوم وطنية» تقديم أسعار أقل مقارنة بالأسواق الحرة، حيث سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا، وبلغ سعر اللحم وش فخدة حوالي 300 جنيه.
وسجل سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا، بينما بلغ سعر عِرق الفلتو داخل هذه المنافذ حوالي 350 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو البفتيك والاستيك عند 325 جنيهًا، في حين سجلت الكبدة الطازجة أسعارًا تتراوح بين 300 و350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
وفي إطار ضبط أسعار اللحوم وتخفيف الأعباء عن المواطنين، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي طرح كميات من اللحوم الطازجة في منافذها المنتشرة بجميع المحافظات، بتخفيضات تتراوح بين 25% و30% مقارنة بالأسواق.
وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز في منافذ الوزارة نحو 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر السجق حوالي 225 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الكبدة حوالي 250 جنيهًا، وسجل سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
نرشح لك: أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 27 يناير.. استقرار ملحوظ قبل رمضان
