تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل الآيس كريم بأنواع الفواكه المختلفة بمكونات بسيطة في المنزل دون الحاجة لشرائه بأسعار باهظة من محال بيع الحلوى.
وخلال هذه السطور تقدم بوابة «الحرية»، خطوات وطريقة عمل الآيس كريم بأنواع الفواكه المختلفة في البيت بمكونات منزلية بأقل تكلفة، وذلك على طريقة الشيف منى حسن.
المكونات:
-بياض 3 بيضات.
-كوب شربات تقيل.
-2 كوب عصير فراولة مركز بدون ماء او فاكهة حسب الرغبة.
-2 كوب كريم شانتيه.
-باكو جيلي بنوع الفاكهة مذاب في نصف كوب ماء.
الطريقة:
-في الخطوة الأولى، يضرب بياض البيض جيدا، ثم يضاف اليه الشربات المغلي خيط رفيع مع الضرب.
-في الخطوة الثانية، تضاف الفاكهة والكريمة وتخلط جيدا، ثم يضاف الجيلي.
-في الخطوة الثالثة، يتم وضع الآيس كريم في علبة بلاستيك مغطاة في الفريزر حتى تجمد.
الرابط المختصر https://alhorianews.com/v33i
